Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: завтрак (список заголовков)
15:17 

ленивая овсянка "Кокосово-банановый чизкейк"!

На 100 г: ~ 156 ккал
БЖУ: 5/8/16

БЖУ: 12/20/39

На 250 г баночку:
30 г овсяных хлопьев
50 г банана
100 г ряженки
50 г творожного сыра
10 г кокосовой стружки или пасты

Банан мелко нарезать. В баночке смешать все составляющие и убрать в холодильник на 6-8 часов.

@темы: завтрак

11:37 

Творожная запеканка с заливкой

На 100 г: ~ 150 ккал
БЖУ: 12/7/10

На форму диаметром 14 см или на 2 прямоугольные формы 8 на 4 см.
220 г творога 5 %
1 яйцо
20 г манной крупы
30 г изюма
Заливка:
125 г сметаны 10%
1 яйцо
10 г кокосового сахара

В миске смешать творог и изюм. Добавить яйцо. Добавить манную крупу. Выложить массу в силиконовые формы. Выпекать на 180С около 10 минут. Сметану смешать с яйцом и кокосовым сахаром. Вылить заливку на отпеченные запеканки. Вернуть в духовку еще на 15-20 минут, заливка должна схватиться. Дать полностью остыть в формах и затем переложить на блюдо.

@темы: творог, завтрак, выпечка

22:29 

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

200 гр. свежей тыквы
50 гр. творога
½ шт среднего яблока
15-20 гр. изюма
4-5 ст.л. овсяных отрубей или овсяных хлопьев
1 яйцо или 2 белка
щепотка морской соли
1/4 ч.л. соды

Растереть творог с яйцом, солью и содой до однородности. Тыкву и яблоко натереть на "средней" терке. Изюм залить ненадолго водой. Смешать все, кроме изюма. Добавить молотые в кофемолке отруби и изюм. Все тщательно смешать. "Котлетки" из полученного теста выложить на силиконовый коврик. Выпекать в духовке при 180 C 20-30 минут.

@темы: тыква, завтрак

11:41 

Блинчики без муки с маковой начинкой

Блинчики без муки с маковой начинкой
🔸на 100грамм - 167.1 ккал🔸Б/Ж/У - 7.02/11.31/9.37🔸

Ингредиенты:
Тесто:

2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку
100 мл теплого молока низкой жирности
1 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. обезжиренного творога
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. оливкового масла
Соль, стевия по вкусу

Начинка:
100 мл молока низкой жирности
1 ч. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. мака
Стевия по вкусу

Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста взбить блендером. Подождать немного, пока отруби набухнут.
2. Выпекать на антипригарной сковороде на медленно-среднем огне с двух сторон.
Получается 2 больших блина.
3. Смешать все ингредиенты для начинки и варить на огне, помешивая, до загустения.
4. По окончании выложить начинку в блин, скрутить в трубочки и разрезать на порционные кусочки.

@темы: завтрак, творог, полезно

11:19 

идеальные ленивые вареники

Творог – 350 гр.,
Мука – 100 гр.,
Желток от яйца – 2 шт.,
Сахар – 1 ст.л.,
Соль по вкусу.
Масло сливочное – 40 гр.
Для подачи:
Сметана – 100 гр.,
Мёд – 2 ч.л.

Как готовить:
Растереть творог с солью, сахаром. желтками.
Добавить муку, замесить тесто.
разделить тесто на 4 части, скатать колбаски толщиной около 2,5 см и примерно 25 см в длину.
Нарезаем "колбаску" кусочками примерно по 1,5 см.
Опускаем вареники в закипевшую, слегка подсоленную воду.
Сразу после всплытия вынимаем шумовкой на блюдо, поливаем растопленным сливочным маслом.
Подаем со сметаной или сметаной, смешанной с медом.

@темы: завтрак, творог

Дневник stin

главная