Люди как куклы, куклы как люди
Комментарии
2012-01-12 в 21:42
Блины, для меня - это не сколько еда, сколько состояние души
Блин - символ солнца, связи человека с землей, приготовление блинов - ритуал. У меня все ключевые события в жизни связаны с блинами, так складывалось.
Очень понимаю твои слезы радости, т.к. после исполнения священнодействия всегда наступает катарсис.
Эх, так вкусно ты все это написала, блинами запахло. Завтра буду печь!)))
Блин - символ солнца, связи человека с землей, приготовление блинов - ритуал. У меня все ключевые события в жизни связаны с блинами, так складывалось.
Очень понимаю твои слезы радости, т.к. после исполнения священнодействия всегда наступает катарсис.
Эх, так вкусно ты все это написала, блинами запахло. Завтра буду печь!)))
2012-01-12 в 21:46
Поздравляю! Да, блины такая штука - у меня тоже не сразу получилось, но теперь лихо пеку тонкие ноздрятые, даже сама удивляюсь
2012-01-12 в 21:52
Мир справедлив и прекрасен, в нём есть любовь, коты и куклы))
solss, какая ты молодец, что пробовала снова и снова! И можешь теперь гордиться результатом - с которым и поздравляю! 
Да, блины - это больше, чем еда. А когда ещё примешивается ностальгия... Я вот всё вспоминаю бабушкины кулебяки - до сих пор не понимаю, как ей удавалось такое чудо. Блины, кстати, я освоила довольно быстро, а вот блинчики, такие тонюсенькие, которые начиняют всякими вкусностями и потом обжаривают, до сих пор не могу испечь - на выходе получается или слишком толсто, или рвётся сразу. между прочим, тут ещё очень многое зависит от сковородки - в идеале должна быть специальная блинная, чтобы больше на ней ничего не готовилось. И ещё её надо в первый раз хорошенько прокалить по всем правилам. И мыть её нельзя, только протирать кухонной бумагой. И вот всё это соблюдая, тонких блинчиков испечь всё равно не могу)).
Да, блины - это больше, чем еда. А когда ещё примешивается ностальгия... Я вот всё вспоминаю бабушкины кулебяки - до сих пор не понимаю, как ей удавалось такое чудо. Блины, кстати, я освоила довольно быстро, а вот блинчики, такие тонюсенькие, которые начиняют всякими вкусностями и потом обжаривают, до сих пор не могу испечь - на выходе получается или слишком толсто, или рвётся сразу. между прочим, тут ещё очень многое зависит от сковородки - в идеале должна быть специальная блинная, чтобы больше на ней ничего не готовилось. И ещё её надо в первый раз хорошенько прокалить по всем правилам. И мыть её нельзя, только протирать кухонной бумагой. И вот всё это соблюдая, тонких блинчиков испечь всё равно не могу)).
2012-01-12 в 22:00
Поздравляю с поборотыми блинами!
Меня тоже всегда клинит именно на блинах. Пироги, пирожки, оладьи - нормально. Блины - какая-то куча дерьма, которую невозможно отодрать от сковородки.
Зато муж печёт блины идеально. Ровненькие, тоненькие, все идентичные. И зверски вкусные. Но прошлый раз он заставил меня печь эти чёртовы блины под его чутким руководством. Как ни странно, получилось хоть и кривое, но что-то похожее на блины. Почему этот человек хочет, чтобы я готовила, хотя делает это куда лучше, чем я, для меня загадка.
Меня тоже всегда клинит именно на блинах. Пироги, пирожки, оладьи - нормально. Блины - какая-то куча дерьма, которую невозможно отодрать от сковородки.
Зато муж печёт блины идеально. Ровненькие, тоненькие, все идентичные. И зверски вкусные. Но прошлый раз он заставил меня печь эти чёртовы блины под его чутким руководством. Как ни странно, получилось хоть и кривое, но что-то похожее на блины. Почему этот человек хочет, чтобы я готовила, хотя делает это куда лучше, чем я, для меня загадка.
2012-01-13 в 00:19
тема блнов и моя тоже)))
я не могу их переворачивать. Все получается!! но ровно до момента перевернуть
Блны меня учила печь прабабушка, а она их переворачивала руками -горячего не боясь.Пока она стояла над душой, у меня получалось все) без нее-не могу
Ноя нашла решение - блины преворачивает сын или муж - для них это пустяк))
Поздравляю тебя!! теперь ты блинный мастер
я не могу их переворачивать. Все получается!! но ровно до момента перевернуть
Блны меня учила печь прабабушка, а она их переворачивала руками -горячего не боясь.Пока она стояла над душой, у меня получалось все) без нее-не могу
Ноя нашла решение - блины преворачивает сын или муж - для них это пустяк))
Поздравляю тебя!! теперь ты блинный мастер
2012-01-13 в 14:31
Люди как куклы, куклы как люди
marinadushka, даа, блины создают какую-то особую атмосферу в доме. Уюта, покоя.
Теперь на Масленицу я буду со своими блинами.
grsve, спасибо! Тонкие и ноздрястые - красотаа!
Яромила Вранова, ты знаешь, я думала, что блинная тема для меня закрыта. Но вот как все обернулось. Мама пекла блины на обычной такой сковородке, с рефленым дном к клеточку, и еще на этой же ковородке картошку жарила. Вот блины и картошка на ней всегда получались очень вкусными. Мне до маминых блинов еще очень далеко, но начало положено.
mary vassilieva, спасибо большое! А я заметила, что у мужчин вообще гораздо лучше кулинарить получается. Вот только почему-то они все время нам поворешку всучить норовят.
Magic of sybarites, я не могу их переворачивать, вооот!
Это и у меня была основная проблема, не могла перевернуть нормально блин. Вчера как мама, приспособилась делать это столовым ножом. Но правда при этом пришлось сделать блины маленькими, и уговорить себя не бояться испортить.
Ох, Юль, до блинного мастера мне пока очень далеко. Вот в Масленицу еще потренируюсь, а пока буду закреплять результат (главное не переусердствовать, а то я и собаки в двери не пролезем).
Теперь на Масленицу я буду со своими блинами.
grsve, спасибо! Тонкие и ноздрястые - красотаа!
Яромила Вранова, ты знаешь, я думала, что блинная тема для меня закрыта. Но вот как все обернулось. Мама пекла блины на обычной такой сковородке, с рефленым дном к клеточку, и еще на этой же ковородке картошку жарила. Вот блины и картошка на ней всегда получались очень вкусными. Мне до маминых блинов еще очень далеко, но начало положено.
mary vassilieva, спасибо большое! А я заметила, что у мужчин вообще гораздо лучше кулинарить получается.
Вот только почему-то они все время нам поворешку всучить норовят.Magic of sybarites, я не могу их переворачивать, вооот!
Это и у меня была основная проблема, не могла перевернуть нормально блин. Вчера как мама, приспособилась делать это столовым ножом. Но правда при этом пришлось сделать блины маленькими, и уговорить себя не бояться испортить.Ох, Юль, до блинного мастера мне пока очень далеко. Вот в Масленицу еще потренируюсь, а пока буду закреплять результат (главное не переусердствовать, а то я и собаки в двери не пролезем).
