Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
14:32 

Какие блюда любят готовить в Швейцарии

Странный народ эти взрослые (c)
Решила разузнать, какие блюда распространены на родине Стефана. :)

Фондю - самое распространенное кушанье по всей Швейцарии. Это расплавленный сыр, куда добавляется чеснок и легкое белое вино. Пришло фондю от альпийских пастухов, которые первыми догадались бросить в котел остатки сыра и чеснока, а затем окунать в смесь кусочки белого хлеба. Фондю стало одним из национальных символов Швейцарии, наряду с банками и часами.
Рецепт швейцарского фондю


Раклетт- это особым образом поджаренный сыр с хрустящими маринованными огурчиками и картофелем в мундире.
Рецепт Раклетт

Брнес платтер - очень популярное блюдо. Жареные кусочки говядины и свинины с зелеными бобами или кислой капустой

Люрих лешнетцелтес - тонкие кусочки телятины в соусе.

Решти - очень распространено в немецкоязычной Швейцарии. Упрощенно оно представляет собой отварной картофель, поджаренный до состояния "фри" (с корочкой). Хорошо сочетается с белой мюнхенской колбаской – «братвурст».
Рецепт приготовления Решти

Повсеместно употребляются аппетитные сосиски всех видов, особенно славятся колбаски из кантонов Санкт-Галлен и Берн, а также огромные двухметровые сосиски из Цюриха.

В Швейцарии распространены супы с сыром и морепродуктами: креветки, крабы, мидии, кальмары, морские гребешки, трепанги. Меня заинтересовали трепанги. :) Оказывается, это класс беспозвоночных животных типа иглокожих. Выглядят они вот так: :wow:

Никто не пробовал? Выглядят очень настораживающе!

Итак, какие первые блюда готовят в Швейцарии:
Суп из сушеных трепангов и утки
Рецепт
Суп летний с мидиями или кальмарами Этот суп похож на наш борщ :)
Рецепт

Швейцарский суп с сыром. Это напоследок. Как же без него:)
Рецепт


А еще есть шоколадное фондю! :lip:
Рецепт шоколадного фондю:


Швейцарские вина и пиво великолепны, говорят. Среди белых вин выделяются "Йоханниoберг", "Фердан", "Лавю", среди красных - "Ламей", "Корон" и "Дол". Хороши ликеры "Кирш", "Пфлюмли" и "Вильямин", но они очень крепкие (имейте это ввиду, когда будете заказывать в ресторане :)).


@настроение: любознательное

@темы: Швейцария

11:38 

Очень рада! Очень рада!

Странный народ эти взрослые (c)
Дорогая Lassila! Очень рада, что ты стала моей ПЧ! :flower: Понравился твой дневник, думаю, у нас много общего и мы найдем, о чем поговорить! :) Ну, что, может бокал вина? Отметим, знакомство?:laugh:



@настроение: радушное

@темы: ПЧ

12:05 

Кем вы хотели стать, когда вырастите?

Странный народ эти взрослые (c)
Пауло Коэльо утверждает, что ребенок помнит свой истинный путь, но, повзрослев, забывает. Я решила вспомнить, кем я хотела стать в детстве. В первом классе, у нас был опрос на эту тему, и я честно сказала, что хочу работать на птицефабрике.


У моих родителей частный дом, каждую весну там появлялись маленькие цыплята, выращивание которых, была моя святая обязанность. Я кормила их, приручала. Когда они вырастали, бегали за мной как собачки, некоторые даже откликались на свои имена. Поэтому, я не долго думала о том, где я хочу работать, когда вырасту? Но, над моим ответом долго смеялись, и я поняла, что о такой работе мечтать не стоит. Потом мне захотелось стать художником. Я как все дети много рисовала, на бумаге, на обоях. Повзрослев, стала ходить в художественную студию. Большими талантами не обладала, но когда рисовала портреты своих подруг, они себя узнавали. Но, мама мне сказала, что художник - это не работа, где нет фиксированного рабочего дня и фиксированной з/п. Она меня убедила.

У меня, я считаю, все сложилось не плохо. Отличный коллектив, интересная обстановка учебного заведения, все фиксировано, и отпуск 35 дней, но, все равно, чего то не хватает. Когда я прихожу в зоомагазин, наблюдаю за птицами, морскими свинками, тушканчиками, вижу, как работники магазина ухаживают за ними, я понимаю, что с животными, мне было бы гораздо интереснее, чем с компьютерами. А когда встречаю в парке художника с мольбертом, я замираю у него за спиной, хотя понимаю, что это не совсем вежливо, и наблюдаю, как он рисует, и завидую.

Стефан с детства полюбил коньки, стал кататься в 6 лет. И как много он уже достиг в своей жизни! Он определенно идет по своему пути! Как хорошо, что ему ничего не помешало, и мы можем видеть его на льду и наслаждаться его программами!

А кем вы мечтали стать? И получилось ли у вас?

@настроение: весеннее

@темы: О себе

11:30 

Ущипните меня кто-нибудь!!!

Странный народ эти взрослые (c)
Прочитала в ЖЖ, что ВОЗМОЖНО, в октябре будет тур по 12 городам России со СТЕФАНОМ!!!!! :ura: :ura: :ura:
Не могу поверить! Я думала Стефа можно увидеть теперь в лучшем случае через год, и только в Москве, а тут октябрь и города России! Как приятно начинать рабочую неделю с такой новости!!!!! :flower:

Я даже не мечтаю, что это шоу приедет в наш небольшой провинциальный городок. Но буду молиться :beg:, что бы оно проходило где-нибудь рядышком. И я там буду!!! Я не упущу такую возможность!!! Деньги я уже откладываю. Теперь надо присмотреть симпатичненькую божью коровку, что бы было чем кинуть в Стефана после его проката :bravo: Очень хотела бы увидеть NMQP, Травиату, но если он просто выйдет на лед и помашет рукой :hey: – тоже будет верх блаженства! :buh:О, я надеюсь, господин Закарян не пошутил!!!

@настроение: УХ!

@темы: Стефан Ламбьель

17:02 

Поздравляю свою ПЧ!!!

Странный народ эти взрослые (c)
Дорогая kle-men-tina! Поздравляю с Днем Рождения!!!



Желаю лишь то, что ну ужас как надо:
Букетов цветов :red: , под окном серенаду, :song:
Пирожных и тортов без всяких последствий, :tort:
Поменьше забот и хлопот, словно в детстве,:dance2:
Нарядов моднейших, за городом виллу! :goodgirl:
Ну, вроде бы все! Ни чего не забыла?:white:


(я на день раньше, потому что в субботу не будет доступа в интернет, но зато первая:))

@настроение: отличное

@темы: ПЧ

09:29 

Жить в 2010 году!

Странный народ эти взрослые (c)
Ты понимаешь, что живешь в 2010 году, когда:

1. По ошибке, ты печатаешь свой пароль системного доступа на микроволновке.:bug:
2. Прошли годы с тех пор, когда ты в последний раз играл в дурака настоящими картами, а не на компьютере. :type:
3. У тебя список из 15 номеров, чтобы связаться со своей семьей, которая состоит из 3 человек. :help:
4. Ты оправляешь e-mail своему коллеге, что сидит в соседнем бюро. :mail:
5. Ты потерял контакт со своими друзьями или семьей, потому что у них нет адреса электронной почты. :nomail:
6. Все телерекламы дают адрес сайта Интернет внизу экрана. :tv:
7 Ты впадаешь в состояние паники :horror:, если вышел из дома без мобильного и ты возвращаешься, чтобы его взять. :dog:
8. Ты просыпаешься утром и первая вещь, которую ты делаешь - подсоединяешься к Интернету :evil:, даже до того, как выпьешь свой утренний кофе.
10. Ты склоняешь голову на бок, чтобы улыбнуться. )))
11. Сейчас ты читаешь этот текст, ты с ним согласен и улыбаешься. :yes:
12. Еще хуже, ты уже знаешь, кому ты перешлешь это сообщение. ;-)
13. Ты слишком увлечен, чтобы заметить, что номер 9 в этом списке отсутствует :laugh:
14. Тебе понадобилась лишь секунда, чтобы пробежать еще раз сообщение и убедиться, что номера 9 действительно нет. :vv:

P.S. У меня почти все сошлось. :laugh: А у вас?
Взято отсюда www.anekdot.ru/id/180687 и немножко мною отредактировано.

@настроение: веселое

@темы: юмор

19:09 

Очень рада!

Странный народ эти взрослые (c)
Очень рада новой ПЧ!!! :ura: Дорогая viva_suerte надеюсь, тебе будет здесь интересно! :flower: Располагайся, чувствуй себя как дома! А эти милые цветочки для тебя :)


@настроение: радушное

@темы: ПЧ

14:45 

Про Пашку!

Странный народ эти взрослые (c)
Сейчас буду обнажать душу! Очень долго! Спешащим и слабонервным лучше не читать!

Всегда мечтала иметь попугая, еще с детства. Но мама говорила, что птицу в клетке держать не хорошо. Я это усвоила и поэтому, попугая у меня никогда не было. Одно время, я снимала квартиру с подругой, и как то, вернувшись из отпуска, обнаружила дома клетку с волнистым попугаем. Подруга не предупредила меня, боялась, что я буду против, но ей лишь пришлось отбиваться от моих восторженных поцелуев! Так у нас появился Пашка!

читать дальше

P.S. На работе достали проверками! Никакой виртуальной жизни! Сижу с умным лицом, делаю вид, что работаю :bug:

@настроение: мечтательно-воспоминательное

@темы: О себе

09:02 

Поздравляю!!!

Странный народ эти взрослые (c)
Дорогая loshadra! :flower:
Поздравляю тебя с Днем Рождения! :pozdr3: :pozdr: :pozdr2:
Желаю гармонии и красоты вокруг, успехов, здоровья, радости и счастья!
Пусть удача сопутствует во всех делах и в жизни будет множество
интересных и восхитительных событий!

:white: :white: :white: :white: :white:



@настроение: отличное

16:42 

Привет! Привет! Привет!

Странный народ эти взрослые (c)
Дорогая kle-men-tina! Очень рада! :ura: Так приятно видеть тебя среди моих ПЧ! Заглядывай почаще!!! :flower: Тебе, как любительнице животных, дарю такое фото! Обожаю таких собачек!



@настроение: радушное

@темы: ПЧ

09:49 

Достучаться до небес

Странный народ эти взрослые (c)
«Стоишь на берегу… и чувствуешь соленый запах ветра, что веет с моря,
И веришь, что свободен ты и жизнь лишь началась,
И губы жжет подруги поцелуй, пропитанный слезой…» (с)


Опять пересмотрела «Достучаться до небес». Люблю этот фильм, этих актеров, эту музыку. Удивительно, как в фильме смогли объединить комедию и драму, комичные сцены и трогательные до слез. После его просмотра очень хочется Жить! Радоваться звездам, солнцу, простой ромашке. Не тратить бесценные минуты напрасно, и перестать откладывать до лучших времен осуществление своих заветных желаний.

Вчера отложила первый рубль на поездку куда-нибудь, где будет Стефан. :) Когда-нибудь мы с ним обязательно увидимся!

«На небесах только и говорят о море. Как оно бесконечно прекрасно! О закате, который они видели! О том, как солнце, погружаясь в волны, стало алым как кровь и почувствовали, что море впитало энергию светила в себя, и солнце было укрощено, и огонь уже догорал в глубине…» (с)

@настроение: мечтательно-экономное

@темы: любимый фильм

12:36 

Привет! Привет! Привет!

Странный народ эти взрослые (c)
Дорогая Stef@nk@, очень рада, что стала моей ПЧ! :ura: Уверена, нам есть о чем, вернее о ком поговорить! :) Не могу от этого фото отвести глаз! А ты?



@настроение: радушное

@темы: ПЧ

10:31 

Стефан, Сочи и божия коровка!

Странный народ эти взрослые (c)
Когда Стефан был в Питере, он в одном интервью сказал, что подумывает приехать на олимпиаду в Сочи в качестве тренера или хореографа. А как спортсмен однозначно нет! И я вдруг осознала это и поверила. До меня плохие новости всегда долго доходят. Всегда до последнего на что-то надеюсь. В этот раз, я поняла, что он действительно ушел! Стало грустно. А вчера вечером я возвращалась из магазина, и вдруг увидела, как с рекламного щита мне улыбается Стеф, а рядом с ним крупными буквами написано Сочи! У меня даже пакеты с покупками из рук выпали! Пригляделась внимательнее – нет, конечно, не Стеф, другой молодой человек, просто очень похож! А Сочи точно написано. Оказывается, это была реклама нового тарифа «Сочи» какой-то интернет компании. Бывает же такое! Любовалась я на эту неожиданную картину, слегка прищурившись, что бы было больше схожести, и думала, что мне, пожалуй, не важно, в качестве кого он приедет в Сочи, как спортсмен, тренер или хореограф. Лишь бы приехал. Так приятно, если он будет, хоть немного ближе.
P.S. В субботу видела живую божию коровку! :ura: Обрадовалась так, будто встретила Стефана! У нас совсем весна!


@настроение: понедельничное

@темы: Стефан Ламбьель

18:13 

Какое счастье, я видела встречу в Москве!

Странный народ эти взрослые (c)
Мои желания понемногу сбываются! Нашла видео встречи со Стефаном в Москве!

Какой он там мииилый и немного испуганный!:heart: А как он в микрофон вцепился обеими руками, бедняжка! Наверное, все гадал, растерзают, не растерзают. Из охраны – одни журналисты!

Всех, кто подарки дарил, обнял и поцеловал. Некоторые даже не давались, а он все равно целовал! Эх, жалко меня там не было! Интересно, как выбирали, кто будет дарить? Желающих наверняка было много. Наверное, был очень строгий отбор! Скорее всего, выбрали самых эмоционально выдержанных. Тогда я точно не подошла бы!

А как он аккуратно, даже изящно, распаковывал шкатулку! Глаз не могла отвести! Шкатулка была потрясающая, только немного напоминала гробик. Мне даже грустно стало за фигурку, которая находилась внутри. Кто ее готовил, не обижайтесь, пожалуйста! Но мысль была потрясающая воплощена.

Что-то там долго говорил потом, благодарил наверное. Я нечего не понимала, только в голове крутилась мысль: «Говори, Солнышко, говори! Как приятно слышать твой голос!». :heart: Ну, разве может быть кто-то лучше него? :heart: Если найду его прокат в Москве на шоу, обещаю, год не есть шоколадных конфет! Мечтаю видеть дождь из роз!!!

P.S. До понедельника! Хороших вам выходных!

@настроение: счастливо-хулиганское

@темы: Стефан Ламбьель

15:13 

Очень рада!

Странный народ эти взрослые (c)
Очень рада новой ПЧ! Привет, львина! :flower: Как приятно встречать поклонников Стефана и говорить о нем! Всегда тебе здесь рада! А это тебе пирожное, думаю Стефу оно тоже понравилось бы :)



@настроение: радушное

@темы: ПЧ

08:33 

С Днем Рождения, Стефан!

Странный народ эти взрослые (c)

Дорогой мой Ромео, маленький Принц, король Артур, просто Солнышко!
С Днем Рождения!!!


Как хорошо, что ты есть и даришь нам свою улыбку и свое катание!
Я не знала, что фигурное катание может быть таким волшебным, воздушным, волнительным до дрожи!
Пусть сбудутся все твои мечты! Реализуются все планы!
Оставайся таким же солнечным, вежливым, немного застенчивым, немного ребенком с открытой улыбкой!
Ты самый, самый! Люблю тебя! :heart:


@настроение: праздничное

@темы: Стефан Ламбьель

11:30 

Стефан в Москве!

Странный народ эти взрослые (c)
Говорят, «Ne me quitte pas» он катал потрясающе! А могло ли быть иначе? Его искупали в овациях, забросали цветами и подарками! Он выезжал на Бис и его приветствовали стоя! Он был доволен приемом! Он сделал четверной! Он затмил всех! Он был единственный король на этом шоу! Как же я счастлива!



P.S. Хочу видео!!! Ну, исполнись же мое желание!

@настроение: фанатское

@темы: Стефан Ламбьель

09:32 

С 1-м апреля, дорогие мои ПЧелки!

Странный народ эти взрослые (c)


В мои студенческие годы, когда я жила в общежитии, в ночь на 1-е апреля у нас никто не спал. Все сторожили двери своих комнат. После 12-и начиналась «ночь приколов», где основным объектом покушения являлась дверь. Ручки смазывались вареньем или чернилами, сама дверь разрисовывалась помадой. Что нарисовать – подсказывали художнику фантазия и воспитание. А еще, к порогу подставлялась бутылка с водой с таким расчетом, что бы при открытии двери она упала и залила водой пол. Такая вот была веселенькая ночка на 1-е апреля. И главное, никто не обижался, если становился объектом такой шутки! Ну, почти никто! :-D


P.S. Хотя, какое тут 1-е апреля! До него ли? Стефан вчера был в Москве, а завтра у него День рождения! Все мысли только об этом! :inlove:

@настроение: первоапрельское

@темы: О себе

17:15 

Улыбаюсь! Обнимаю! Целую!

Странный народ эти взрослые (c)
dear diary! очень рада! :bigkiss: Пересекались наши дорожки! Знакомы уже! :flower: Надеюсь, тебе здесь будет интересно! А вот фото нашего любимого Ромео для тебя


@настроение: радушное

@темы: ПЧ

16:59 

Приветствую!

Странный народ эти взрослые (c)
Рада своей новой ПЧ! :flower: Злой Волшебник. проходи, располагайся, чувствуй себя как дома! А это фото для тебя, что бы подобрела :)


@настроение: радушное

@темы: ПЧ

Хроника моих фантазий

главная