18:51 

Еще раз про деруны :)

Элинора
Qui tacet, consentire videtur
Честно-честно подложу в субботу фотографию, ибо буду их готовить :)
Один из наших самых-пресамых любимых завтраков.
Конечно же, это драники, но со своей особенностью))

Значит так.
Берем 12 средних картофелин
Натираем на мелкой терке либо измельчаем в блендере.
Добавляем туда примерно 150г соленой брынзы (очень соленой, поэтому соли в общем-то и не нужно), 2 яйца, примерно 3 стол. ложки муки, пучок мелконарезанной свежей петрушки и укропа.
Классически выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон.
Результат просто возносит на небеса. :chups:

п.с. вот тут Караидель крахмал предлагает для хрустящести в драники. Попробую чутка ))

@темы: Картофель

Комментарии
2012-03-29 в 20:12 

Караидель
администратор
Спорящая с богом
С брынзой не пробовала. Интересный вариант!

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Общая кухня

главная