22:35 

ЦИТРУСОВАЯ ВОДА

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Зело полезная в хозяйстве штука. Люблю ее по любому поводу использую.
Штука простая и вроде известная, но вот наткнулась тут на людей которые так не делают. Соответственно немедленно делюсь)
Просто как три копейки - чистим цитрус (мандарин/апельсин/грейпфрут, что попадется в общем) и шкурку заливаем в миске водой. Холодной. Если использовать будем в косметических целях - кипяченой, если в хозяйственных - из под крана можно. И оставляем на несколько часов настояться.
Получившуюся ароматную жидкость можно на себя, умыться, руки или волосы ополоснуть - отлично тонизирует и запах, запах какой! А волосы еще и блестят)
Можно ею протереть пол и мебель, что бы в доме пахло праздником (при желании еще и каплю елового или можжевелового масла туда) Можно добавить спирта и в пульверизатор - освежитель воздуха получается, лучше всяких покупных. На белье можно побрызгать, перед глажкой, тоже очень приятный эффект. В общем самое что ни на есть полезнейшее в хозяйстве средство.
По желанию модернизируется добавлением листика шалфея, мяты или герани. Еще можно масла добавлять. Хвойные особенно хорошо идут.

@темы: Ведьмины заметки

URL
Комментарии
2011-12-12 в 22:48 

Анатолик
А за это я Вам зуб удалю - Без очереди, Бесплатно и Без анестезии...
Когда мой старый друг/одноклассник впервые показал/налил настойку на пиписиновых корках я подумал, что ЭТО ВАЩЕ ЭКСКЛЮЗИВ!!! Что готовить Такой напиток может только ОН!
Позже, не без пинков того же Друга, до меня дошло: берёшь апельсиновые корки и заливаешь водярой. а потом получаешь удовольствие...
Непременно попробую Твой рецепт! Сложность оного тока в том, что лично я его ни разу не готовил. Заранее уверен в том, что мне пригодится. Спасибо!

2011-12-12 в 22:51 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Анатолик, о да) цитрусовые настойки это отдельная пестня))) Особенно если с кардамоном и листиком мяты))) а кофейно-апельсиновая? Тоже мечта)

URL
2011-12-12 в 23:14 

Анатолик
А за это я Вам зуб удалю - Без очереди, Бесплатно и Без анестезии...
Омела травница, Намёк понял - делись рецептурой! Ато я и досе окромя водки в кожуру ни...чего не добавляю...

2011-12-13 в 00:42 

Gala-Cat
I believe I can fly...
я на корочках только водку настаиваю, которую потом не пью))) но брат с друзьями на какой-то праздник надрались ею знатно)))
а водичку попробую, спасибо

2011-12-13 в 02:32 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Анатолик, по тему "кухня" все есть) настойки я уважаю и периодически неленивые личности распинывают меня на посты)
Gala-Cat, попробуй) штука полезная)

URL
2011-12-13 в 03:08 

Шакти Проциона
Путеводная Звезда
Анатолик, Омела травница, круто!!! спасибо за идеи и рецепты... А то я всю жизнь из апельсиновых корок компот варю, который почему то фанта называется... Кажется вскоре расширю ассортимент... :)
Скажите теперь... Понятное дело, что свежие шкурки лучше, а сухие вообще подходят (а то с сухими я чай завариваю, у меня их много :))

2011-12-13 в 04:00 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница, я обычно сушу корки и потом в чай - завариваю)
но о таком применении еще не слышала, спасибо, что поделилась
:red:

2011-12-13 в 06:16 

asgeth
У всякого нормального человека временами должно возникать желание поплевать на руки, поднять черный флаг и начать резать глотки
Хо-хо-хо могу своим рецептом апельсинового ликера поделиться

Берем апельсины (6-8 шт), спирт (3/4 литра), 1 кг сахара, 1 л воды.
С апельсинов снимаем кожуру, удаляем с нее белый слой, кладем в бутыль и заливаем спиртом. Затем толчем 1 кг сахара, добавляем в него 1 л холодной кипяченой воды. Все сливаем вместе, бутыль плотно закупориваем, ставим ее на солнце или в теплое место. При настаивании бутыль взбалтываем по несколько раз в день, пока весь сахар не растворится. Обычно для этого требуется около недели времени. Затем настойку фильтруем через фильтровальную бумагу или сложенную в несколько раз марлю и разливаем в бутылки. Уже после нескольких недель апельсиновый ликер годен к употреблению. Но качество его улучшается со временем: чем больше он стоит, тем становится лучше.
При желании докидываем в рецепт всякие личные ништяки: мяту, зернышки кофе, шалфей...

2011-12-13 в 13:31 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Шакти-Хакатриэль, сухие не пойдут, их проще именно заваривать. Это из свежих делается.
Yuki, у вас юзу должен быть, из него тоже отлично получается)))
asgeth, ага) вкусная штука) кардамон, кардамон туда непременно)

URL
2011-12-13 в 13:48 

asgeth
У всякого нормального человека временами должно возникать желание поплевать на руки, поднять черный флаг и начать резать глотки
Омела травница, да-да-да, черный вьетнамский кардамон у него такой дымный привкус и запах, что апельсины играют совершенно по-иному, плюс маг.свойства, опять же ))))

2011-12-13 в 15:01 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница, юзу у нас не видала.
вообще, тут лимон весьма дорог, что странно.

2011-12-13 в 15:18 

Шакти Проциона
Путеводная Звезда
asgeth, так этож настойка сладкая... Я сегодня вдохновилась и что-то подобное из мандарин придумала (пока делается). правильно ли я поняла. что в вашем случае используется только цедра?

2011-12-13 в 18:08 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
asgeth, злая настоечка то получится)))
Yuki, а какие у вас цитрусы в ходу?

URL
2011-12-13 в 18:38 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница,
мандаринов сезон, памелой во всю торгуют, апельсины имеются)
лимоны, грейпы - привозные.
есть еще какая-то помесь апельсинов с лимонами, но довольны безвкусная штука на проверку..(

2011-12-13 в 19:18 

deleted
Странник ©
Омела,
делал "воду" - но, скорее, "строго питьевую" и не из корок (нынче корки все какие-то нездоровые - даже цукаты не из чего делать :().
Но долька грейпа и пара листьев мяты в графин/кувшин с холодной питьевой водой - весьма облагораживают последнюю. =)

/а вот для "умыться" - это кедр/можжевельник, дааа.. Ну и сосна как вариант - но это уже регион обитания позволяет, а не масло из бутылочек ))/

ну это я так, к слову - чисто тему поддержать ))

2011-12-13 в 19:33 

asgeth
У всякого нормального человека временами должно возникать желание поплевать на руки, поднять черный флаг и начать резать глотки
Омела травница, зато вкусная - шописец. Приедешь в районе НГ - угощу, я как раз новую партию поставила )

2011-12-13 в 21:27 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Yuki, понятно) нормальный такой набор)
deleted, про питьевые такие варианты я уже писала летом, ага) я еще огурец туда добавляю)
asgeth, ага, обязательно)

URL
2011-12-13 в 21:43 

deleted
Странник ©
Омела,
огурец и фенхель, ага. =) (ну, отдельно от грейпа и мяты, вестимо ))
/но летом меня тут не было, не читал ))/

2011-12-13 в 21:51 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
deleted, в том и дела что вместе) правда чаще с лимоном)

URL
2011-12-13 в 22:42 

deleted
Странник ©
огурец с лимоном? хмм.. а можно попробовать )
/просто я лимонов, лет 8 назад, переел сильно - плюс их везде пихали: во все моющие средства, освежители, мыла(жидкие) и т.д. Т.е. куда ни пойди - везде "лимоном". Утомил он меня, вообщем )
Хотя в шокольные годы, помню - чистил и дольками лопал. )/

2011-12-13 в 22:55 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
deleted, ну допустим чистящие средства с ароматизатором "лимон" лимоном пахнут весьма условно))) А вот в воду (в идеале минеральную) ломтик лимона, ломтик огурца и листик мяты, то вкусно)

URL
2011-12-14 в 08:14 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница,
ога)) ну не сильно так от России в этом наборе ушли :laugh:

2011-12-14 в 13:40 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Yuki, да уж. Я почему то думала у вас как то иначе)))

URL
2011-12-14 в 15:03 

deleted
Странник ©
Омела,
ну, некоторые, достаточно "похоже", что бы "навязнуть" на носу. )
/хотя в чай, в кафешках, всё-таки, обынчо, кладу. Лимон, в смысле. ))/

2011-12-14 в 19:17 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница,
иначе, как минимум в ценах, максимум - в гарантии того, как это будет на вкус, в России чаще вариант «промазать» попадается, к несчастью; плюс - много свежих, местных продуктов;
ассортимент шире, но не в данном случае, то есть не в цитрусовых) зато сейчас сезон свежих ананасов, весьма дешевых и яблок (Далянь - главный яблочный центр Китая), боярышник китайский продают в свежем виде и в карамели, какие-то местячковые ништячки в виде вяленой хурмы, лонгана, папайи иногда))

Кстати, мандариновый водичка и впрямь отличный ополаскиватель, еще раз спасибо!)

2011-12-14 в 19:19 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Yuki, ну зачем так жестоко рассказывать несчастным сидящим на пластиковых фруктах про ваше изобилие)))

URL
2011-12-14 в 19:36 

Yuki
Elle marchait dans les airs. ©
Омела травница, могу лишь посоветовать покупать привозные китайские))
яблоки фуши, например, местные и ввезенные в Россию ничем не отличаются)))

2011-12-14 в 19:51 

Омела травница
У нее были глаза феи, душа матери Терезы, сердце девственницы... и много других, интересных ингредиентов.
Yuki, учту)))

URL
     

Лесное логово

главная