Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
12:20 

Запечёные баклажаны с сыром и помидорами

Heidel
If it's stupid but works, it isn't stupid.
http://mossudmed.livejournal.com/622965.html

заправка: это пережаренные чеснок с помидорами и перцем крупного помола)

Чтобы баклажаны не горчили и не казались сухими, в том числе и шкурка, перед приготовлением их необходимо замочить в подсоленной воде комнатной температуры минут на 15-20.
Естессна, замачивать нужно после того, как синенькие отсепарированны от жепп и порезаны на лоскуты.

@темы: Рецепты

   

Ссылочная

главная