14:02 

Доступ к записи ограничен

Шаула*
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:29 

Доступ к записи ограничен

Понка
Блоговерная
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:05 

Руководство по выживанию и обороне города

AlisaCat
Alisa
основано на 2х революциях 2005 и 2010 в Кыргызстане
Подтверждаю - мародерство было и в Кыргызстане и в до-кризисном Лос Анджелесе в 1994 (погибло 53 человека, сожжено около 1 100 000 домов)

Женских описаний выживания в Кыргызстане не попадалось, вешаю что нашлось- мужское.



читать дальше

Наконечный Александр

Источник текста: - цинк (по ссылке еще 3 приложения и фотографии)
Взято отсюда:

@темы: Сетевое, Насилие, События

22:23 

Доступ к записи ограничен

Василиса*
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:31 

хала со сливовым повидлом

irinalein
free hungs available
09:12 

lock Доступ к записи ограничен

Многогран-ник
Всё просто. Всё бывает. Всё пройдёт.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:55 

Рёсти с сыром.

Verklig
опять двадцать пять
Rösti - это у швейцарцев, а по нашему просто драники с сыром.
У швейцарцев, как и у французов, сыр на столе ежедневно. И кухня у них простая деревенская. Готовится из того, что всегда под рукой,очень быстро, просто, а получается красиво и вкусно.
Данное блюдо можно готовить двумя способами: из сырой или отварной картошки. Я делаю из сырой. Готовлю на двоих. берутся две-три большие картофелины, трутся на мелкой тёрке, жидкость промакиваю бумажными салфетками, солю, перчу, тру мускатный орех.
разогреваю на сковороде топлёное масло и кладу тонкий слой картофеля, разравнивая его по всей сковороде, Можно делать и маленькими драниками, кому как нравится. Потом сверху выкладываю тонким слоем кусочки любого! сыра и прикрываю его оставшейся картошкой. Даю низу зажариться и переворачиваю. Переворачивается легко обычной лопаткой. Зажариваю нижнюю сторону и выкладываю на тарелку. Готов наш драник с расплавленным сыром внутри. Обычно к нему подаётся яблочный мусс.
Всем приятного аппетита!

читать дальше

читать дальше

@темы: Сыр

17:55 

Гренки с сыром (закуска под пиво или просто еда)

Talie
Хорошие люди и хорошие книги всегда приходят вовремя
8 ломтиков белого хлеба или батона
300 г. тёртого сыра
2 яйца
4 ст. ложки сливочного масла
200 мл пива
1 ч. ложка горчицы
красный молотый перец по вкусу


Обжарить ломтики белого хлеба, сыр натереть на мелкой тёрке. Растопить на сковороде масло и, постоянно помешивая, всыпать сыр, а затем влить пиво. Приправить смесь перцем и горчицей. Затем вылить туда взбитые белки, всё перемешать и ещё раз разогреть, не доводя до кипения.
Гренки смазать полученной смесью и поставить примерно на 10 минут в предварительно разогретую духовку. (Снимка нет).

@темы: Сыр

14:33 

Суп с креветками и рыбой.

Verklig
опять двадцать пять
Рыба у меня красная, филе грамм на 200
Креветки свежие, уже чищенные, но в панцире и с хвостиком.300 грамм.
На оливковом масле быстро обжариваю креветки до чуть розового цвета, убираю из масла, пока не понадобятся.
В это же масло бросаю нарезанный очень мелко чеснок и лук - порей, затем добавляю корень сельдерея, морковь, посыпаю кукурузной мукой (столовую ложку, чобы суп немножко загустел), заливаю стаканом сухого белого вина, добавляю картошки, воды, лавровый лист,солю и варю до готовности.
Затем пюрирую миксером, который блендер, ставлю на огонь, добавляю рыбу, нарезанную кусочками, освобождаю креветки от панциря и хвостика и туда же, когда закипит, добавляю сливок. Минут через 10 выключить , посыпать зеленью петрушки и базилика.
Приятного аппетита!

@темы: Обед для худеющих

08:53 

lock Доступ к записи ограничен

Всё просто. Всё бывает. Всё пройдёт.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:23 

Доступ к записи ограничен

Palachinka
иди в лес и ЗАБЛУДИСЬ!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:24 

lock Доступ к записи ограничен

Многогран-ник
Всё просто. Всё бывает. Всё пройдёт.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:01 

lock Доступ к записи ограничен

Кулак
Мельник не ворует. Люди сами носят.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:22 

К.Штурн
царь шакалов и облезлых псов
29-летний парень живет со своим отцом, которому уже за семьдесят, и постит в Твиттер то, что его отец говорит. Ссылку на этот Твиттер не нашел, если кто знает - буду премного благодарен. Повседневные житейские мудрости и обрывки, говорящие о таком отношении к жизни, которое доступно немногим.

"Та женщина - сексуальна… Ты не ее уровня? Сынок, позволь женщине решить, почему она не будет с тобой спать, не придумывай за нее"

"Ты слишком много переживаешь. На вот, съешь бекон… Что? Нет, я без понятия, станет ли тебе лучше от этого. Просто я слишком много бекона пожарил."

"Сынок, всем пофигу, что умеет твой сотовый. Ты его не изобрел, ты его только купил. Это любой дурак может."

"Ага, понял, когда я включаю кран в кухне, то в душе на тебя льется кипяток. Нет, я не обещаю, что не буду так больше делать, я говорю, что сам принцип понял."

Я просто хочу тишины… Господи, это не значит, что я тебя не люблю. Это значит, что сейчас я люблю тишину больше.

"Мы можем поговорить позже? Новости передают… Слушай, если у тебя туберкулез, за полчаса ничего не изменится, господи боже…"

"Малыш заговорит, когда заговорит, расслабься. Не то чтоб он знал лекарство от рака и отказывался поделиться информацией."

"Помнишь, как ты смеялся надо мной, когда я полысел? Нет, я не собираюсь шутить по этому поводу. Я дам твоему зеркалу это сделать."

"Нет, ты не можешь одолжить мою футболку. Как насчет того, чтобы постирать свои вещи вместо того, чтобы стоять там с шокированным видом? "

"Нет, я не пессимист. В какой-то момент мир гадит на каждого. Делать вид, что он не гадит – быть идиотом, а не оптимистом."

"Ты все драматизируешь. Все, что у тебя есть – это телевизор и надувной матрас. Я бы не назвал это "есть, что терять"

21:15 

Зеленые оладьи

Панда-еда


Пачка мороженого броколи + пачки шпината, разморозить.
Перемолоть в процессоре
+ 2 яйца, сткан молока, 3-4 сто ложки муки
Разрыхлитель

@темы: овощи, оладьи

16:08 

Запеченый лимонный крем с творогом

Панда-еда
Делаем недокурд из 4 лимонов, 200 гр сахара и 4 яиц:
Залить сахар соком лимонов и в это добавить цедру от двух, влить взболтанные яйца, дать постоять час, процедить и уварить до густоты. В это положить 100 гр сливочного масла, пачку творога 250 гр, чашку молока и 50 гр крахмала - ну и конечно ваниль, в идеале почикать половинку стручка или уж пакетик если вы не такой кулинарный сибарит как я. Должно получится густое месиво, которое суем в силиконовую форму и запекаем на мееееедленном огне часик-полтора.

И сразу в холодильник до полного застывания, - оно там еще дополнительно отвердеет.

В итоге получится умопомрачительное калорийное хрючево навроде чизкейка, только круче.
Жрать с клубничным соусом!

@темы: зло сладкое, творог, цитрусы, яйца

22:11 

Кролик в беконик =)))

Панда-еда
Тушку кролика разрезать на порционные кусочки, залить смесью воды, бальзамического уксуса, соли, розмарина и тимьяна, олив масла и поставить под гнет на пол-дня

Вынуть, обтрусить, обжарить, обернуть каждый кусок в ленту бекона, заложить в форму, запихнуть туда квашеной капустки в щелочки, посыпать молотым перцем, под крышку и в духовку на маленький огонь по-дольше

Мняяяяяяяяяяям!

@темы: квашенья, бекон, крол

20:44 

Флектран
Рецепт:

Тыкву нарезать пласточками и чутка бланшировать, яблоки нарезать пласточками просто так, смешать все вместе с ложкой сахера, выложить в форму что бы тыкво-яблоки занимали половину ее. Залить тестом: яйцо, горсть мюсли/овсянки, овсяная мука стакан, разрыхлитель, ваниль, корица, ст ложка масла без запаха, 250 гр простокваши, 2 ст ложки сахара, вообщем все опционально но должно быть такое как густая сметанка, залить фруктоовощи и в духовку на 180 гр до румяного верха
Низ так и будет мокрым потому что много начинки.

@темы: еда

02:11 

Доступ к записи ограничен

Зе Пантейру
Jedem das Seine
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

10:33 

lock Доступ к записи ограничен

Герои пьесы сходят с ума от истин Вселенной, ужасающих и безысходных.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Архивы

главная