Тут будет что-то вроде тематического каталога ссылок.

Стран(н)оведение - все подряд про интересные мне страны и культуры.
Нэко, скажи "Ня!" - тут про котиков))) и немножко про других зверьков; запас позитива на чОрный день.
Важнейшим из искусств для нас является кино... про кино и околокиношное.
... покуда массы у нас неграмотны - а тут изба-читальня. Всё про книжки и около; книжная иллюстрация тоже тут.
Художники
Только детские книги читать...
Аудиолекции
Вы, Профессор, воля Ваша... - всё толкиеновское и околотолкиеновское, включая лютый ревизионизм






КаленДАРь - праздник на каждый день
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
12:24 

Один из литературных фейков, который

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
не давал мне покоя с самого детства - травка "чихай-на-здоровье", из сказки "Карлик Нос".
Другой, конечно, это гриновский Эрт Эртрус и его книга «Кладовая крысиного короля», но речь сейчас не о крысах.

Надо купить молотого и попробовать.

@темы: изба-читальня, кулинарный Хогвартс

12:49 

Этот неловкий момент,

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
когда _надо_ идти, ты поставил трюфели в холодильник, им там тоже _надо_ стоять часа три минимум, зреть - но ты уже полчаса не можешь выйти, ибо тебе любопытно, что ж там получилось....
Так, всё, довыставить постинг, повторить три раза мантру "положишь в вату- не матусись" и валить.
Однако кто умудрился сделать в микрокружечке всего четыре (четыре!) конфетки, ну, чтоб продукты не портить, если что не так - тот я)))
На вид- то он хорош, да зелен... вполне ничего...

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., кулинарный Хогвартс

11:02 

Кстати, самодельное пюре из кабачков и яблок -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
это оказалось офигенно вкусно. Причём в пропорции либо 50\50, либо 3\2 в пользу кабачка. Я удивлена. Я думала, что огородные кабачки, которые большие, вообще ни на что толком не годятся...

@темы: кулинарный Хогвартс

10:57 

Про безглютеновый и низкоуглеводный хлеб - продолжение.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Вчера опробовала новый рецепт, вернее, модификацию старого - результат мне понравился гораздо больше. Делюсь, вдруг кому надо.
Состав
Сухое:
читать дальше
Мокрое:
читать дальше

А вот техпроцесс существенно отличается в сторону простоты.
читать дальше

Этому хлебу не везёт в смысле пофотаться - я пеку обычно на ночь, а разрезаю утром, света нормального нет, а когда свет есть, то уже половину слопали))) Поэтому буханочки не будет, но вот так выглядят кусочки на разрезе:

@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., кулинарный Хогвартс, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

08:29 

Всё-таки мне категорически вредно

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
читать FlyLady... Она провоцирует во мне гордыню)))
....How often have you started cooking a nice dinner for your family only to realize you don’t have exactly what you need to be able to prepare your meal? ... э-э... Шо??!!
Дальше предлагается вручную проверить, каких девайсов недостаёт и составить список...
Первая внутренняя реакция - воскликнуть "да так не бывает!!!" Хотя я отлично помню, как лет в 14 проводила раскопки в мамином кухонном столе, и эти раскопки через раз сопровождались удивлённым возгласом: "Ты где это взяла? В столе? да ты что! Я и не помнила, что у нас такое есть..."
И дело ведь не в том, что я люблю готовить. Я вот шить не люблю, но я всё равно знаю, что для шитья есть, а чего нет.

@темы: Авалон-2

13:08 

Ну да, вот так выглядит

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
ваш обед, если вы читаете "Трилогию шоколада" Джоан Харрис.


И кстати, гайвань просто идеально подходит для того, чтобы наливать туда горячий шоколад)))

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, кулинарный Хогвартс, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

12:13 

Нашёлся к шарику горшок...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Мой дурацкий характер иногда преподносит мне неожиданные подарки. Вот например - мне самой смешно, но формат "всё побежали" достоверно снижает вероятность просмотра\прочтения\покупки мной того, из-за чего, собственнно, бегут - ну, примерно так процентов до 5. Во всяком случае, в собственно период массового забега.

Но иногда от этого происходят совершенно прекрасные следствия.

Вот, например, есть такая книга "Шоколад", даже трилогия. Что-то среднее между городской фэнтази и магическим реализмом. И вот когда все взахлёб читали - так я нет. А вот сейчас - внезапно! - так я да. И знаете, она та-ак пришлась к месту и ко времени))).
Любопытно, сумею я таки сделать аналог японских трюфелей, которые NamaChoco - или нет? Некорректная постановка вопроса))) Суметь я всяко сумею, вопрос - с которого захода, и на чём менее ценном, чем маття собственно, проводить первые эксперименты.


@темы: Авалон-2, Ну зачем ты так упоролся?..., изба-читальня, кулинарный Хогвартс

14:12 

Ни дня без

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Флешмоб.
Суть: 14 дней постить в своем дневнике в записи под заголовком «ни дня без» фото/кадры/арты с персонажем, с которым вас проассоциировали.
Пишет DaidreNord:
25.09.2017 в 12:54
_ЛАЙТ_, Минерва МакГонагалл.
URL комментария

раз
два
три
четыре
пять
Прошу простить великодушно, по причинческим технинам интернета в субботу не было, так что день шесть наступил только в воскресенье
шесть
семь
восемь
девять
десять
Всё-таки я феноменальный тормоз... Я почему-то была уверена, что _10_ дней, а не _две недели_...
Продолжаю))
одиннадцать
Тринадцать. Эта концепция мне тоже нравится.

запись создана: 25.09.2017 в 15:21

@темы: трава, тесты, флешмобы, Ну зачем ты так упоролся?...

09:32 

Почувствуй себя героиней анекдота...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Сегодня внезапно решила помыть духовку. А духовка у меня не простая, чёрная внутри, как полагается - а фильдепёрсовая, тёмно-тёмно коричневая, идея была в том, что "цвета шоколада", но на практике - цвета полимеризовавшегося и подгоревшего жира))) То есть кайма наслоений, неизбежно образующихся вокруг стекла, обладает свойством слабой различимости от остальной, чистой поверхности. Только по светоотражению. А тут я её вдобавок намылила средством для мытья, и фигачу губкой, то есть вообще вся поверхность покрыта мелкой пеной, в которой ничего не видно. Но я так себе спокойно мою, мою, думаю - "так, вообще хорошее средство, в в основном отмывает, только вот тут и вот тут придётся ещё раз намылить, а так-то всё отмылось", а потом понимаю в какой-то момент, _как_ я это знаю. А знаю я - на слух. Видите ли, губочка по чистой поверхности и по грязной ширкает с разным совершенно звуком....

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис

12:53 

Важное про шоколадно-ореховую пасту, забыла написать.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Ксли вы, как и я, готовите её без сахара, на сахарозаменителе любого типа - то оптимальным объёмом для использования является баночка 0,25 или даже 0,1, если вам такие где-то попадутся (ну, для детского питания, например). То есть приготовить сколько хочется - и разложить по мелким ёмкостям. Потому что есть её вкуснее всего тёплой, комнатной температуры - она тогда мягкая и прикольно мажется; а вот хранить нужно в холодильнике, а лучше даже в морозилке - сахзамы консервирующими свойствами не обладают.
То есть за то время, что вы съедите баночку 100 - 250 граммов - ей ничего не станет и в кухонном шкафу. А вот дальше уже хуже.
Ну и да, баночки удобнее всего плоские\широкие, чтоб доставать удобно. Ашан мне, конечно, не платит за рекламу))) - но у них сейчас распродажка остатков летнего консервирования и по 10-12 рублей у них очень эстетичные в своей простоте как раз цилиндрические низенькие баночки объемом со стакан. Так что у кого в городах есть - обратите внимание.


@темы: кулинарный Хогвартс

10:26 

Ударил себя по лбу и, сказавши "хуже гоголевского почтмейстера, телятина!", -

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
быстренько переслонил шкаф-купе (дайте мне точку опоры - и я переверну Архимеда) и перенёс из прихожей полноростовое зеркало....
Так и живём.

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, Ну зачем ты так упоролся?..., Авалон-2

08:01 

Р-р-ррррррр......

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Ну вот как, блин, люди это делают????? В каждом даже не втором, а примерно в восьми из десяти рецептах безглютенового хлеба предлагают заменить ( для придания тесту структуры ) глютен тем или иным видом крахмала... Между тем глютен - белок. Белок он, ешкин клин.... Особенно "радуют" подобные советы на форумах по кето. Ну вот реально люди ритуально мыслят. Пирог без муки - значит, всё, диетический. На _манке_....
АПД. Я даже не знаю, что мне больше нравится - это, или когда "без сахара" для людей автоматом приравнено к "без углеводов", "без сахара на фруктозе", например...

@темы: морские термины

07:34 

Как можно было здесь бродить столько маршрутов подряд

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и не заметить ни разу... Кажется, это песня месяца, то есть строчка месяца.)))
Ну кальмары же! Если вы тоже всю жизнь мечтали таки сделать настоящее-сырное-винное фондю, но не знали, что туда совать, потому что одни овощи как-то голодно, хлеб - как-то стрёмно и невкусно, а колбасу - не комильфо))) - то вот отличная идея.
Как хорошо быть запасливым котиком - вот "напала" три месяца назад на акцию по хорошему вину, и не только купила то, что в норме продаётся за 400-450, по 200 (!), но и сейчас, несмотря на продолжительный финансовый 3,14 кризис - не последний хрен без соли доедаем, а вот фондю планирую. Да, кальмаров мы тоже сразу косяк варим, чистим и по пакетикам рассовываем в морозилку. - в этом случае приготовление салата занимает практически нисколько времени.
Кстати, если в салат с кальмарами в заправку добавить чеснок - блюдо сразу обретает новые краски, а если кальмаров притопить в этой заправке с вечера, типа замариновать - то тот же самый салатик внезапно превращается в блюдо высокой кухни.

@темы: кулинарный Хогвартс, Авалон-2

11:09 

Кто вчера таки поехал на "блошку"

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и нашёл там синее блюдце к синей чашке - тот я.


Джулия Кэмерон пишет -"А теперь угощение: перечислите пять любимых детских лакомств. Порадуйте себя на этой неделе одним из них. Да, ириски со сгущенкой тоже подходят", - очень мило. Интересно, что бы она сказала, если бы узнала, что у кого-то это ранетки)))). Дикие яблочки, так-то мелкие и горькие, но иногда, осенью, становящиеся на некоторых деревьях внезапно такими... полупрозрачными, светящимися, мягкими, как печёное яблоко, и невыразимого кисло-сладкого-терпкого осеннего вкуса. Кстати, никогда не знала, почему на одних деревьях плоды становятся такими почти сразу в начале осени, на других - только после заморозков, а на третьих - никогда. И как отличить яблоню, на которой - да. А хотела бы знать. Если у меня когда-нибудь будет сад, я бы их там посадила, как раз такие, которые делаются полупрозрачными.
Кто вчера слопал две горсти, тот я. Нет, потом я благоразумно остановился - там машинки ездят, нехорошо, но боже мой, до чего же они вкусные. Интересно, а настоящие большие яблоки так умеют?

@темы: Лалангамена, изба-читальня, ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, тайные дороги

04:49 

Никто случайно не хочет бесплатно мозги почесать?

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
03:39 

Опять немножко социологии - и даже

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
социолингвистики)
Люди, нелюди и мимокрокодилы, поделитесь своим внутренним словарём - что может делать с (человеком) вами тот, у кого вы обучаетесь какому-то физическому навыку и\или искусству? Может не в смысле "ему можно\допустимо" - а в смысле "каким словом называется это действие". Ну вот гребец гребёт, продавец продаёт, учитель учит - а тренер что делает? В смысле как вы внутри себя, в голове об этом думаете, какими словами?
Сейчас поясню, нафига мне это надо. Дело в том, что, например, если речь идёт про обучение чему-нибудь, что делают головой или руками - у меня там есть целая куча слов, и они все вполне положительные, ну, или большинство. "Объяснить", "показать", "рассказать", "привести пример", "раскрыть секрет (мастерства, например)" - и это далеко не всё, например, можно "заразить интересом" ))). И ответных слов тоже куча - тот, кого учат, может "научиться", "понять", "делать пошагово", "освоить", "понять по аналогии", "увлечься", его может "озарить", "торкнуть" - много чего он\с ним может.
Но вот вчера вечером, в очередной раз размышляя, что всё, опаньки, осень настала, прогулки закончились или закончатся вот-вот, надо как-то устраиваться с физической нагрузкой, хорошо бы где-то взять нормального тренера... я _внезапно_ поняла, что в этой области у меня есть для описания процессов _только одно слово_. И это слово "заставить".
О___о.... охренев сего числа и побегав от радости по потолку (без шуток от радости, потому что "теперь многое в моей жизни стало мне понятно", а когда понятно, то уже есть шанс что-то изменить), я подумала, что, вероятно, у других людей бывает как-то ещё)))
И решила спросить "помощь клуба".

А то я себе внезапно напоминаю персонажей вот этой смешной истории - puzo-karapuza.livejournal.com/128639.html
Только раньше я всегда, при встрече с этой историей, чувствовала себя даже не расказчицей, а собственно Егором, к которому нет претензий по русскому языку и литературе)))).
И вот стою я такая, понимаю (в отличие от дам, описанных по ссылке), что вопрос "как заставить себя любить двигаться" корректного ответа не имеет - и понимаю так же, что мне нужно как минимум найти какой-то ещё способ об этом думать...

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, морские термины, Now Let's Play

16:54 

Внезапно про ролевые игры

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Музыкой навеяло. Кажется, есть два типа "ролевиков". Одни едут на игру "пожить в чужой шкуре", а другие "побывать в другом мире". А ведь это две большие разницы - ехать на игру с мыслью "кем был бы _я_ в мире Средиземья, киберпанка, Хогвартса, нужное вписать" и "_кем_ бы я был в мире Средиземья, киберпанка, Хогвартса, нужное вписать".


@темы: трава

13:57 

По заявкам радиослушателей)

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Как сделать домашнюю шоколадно-ореховую пасту, вроде той, что у меня на вчерашних фотках.
На самом деле проще простого, если есть блендер.
На фотке на самом деле три пасты - шоколадная, шоколадно ореховая и ореховая. Первая, светлая, в маленькой баночке, чисто ореховая, в данном случае орехово-халвичная. Вторая, в цилиндрической банке-стакане, шоколадная. Третья, сбоку, в банке "с ушами" - орехово-шоколадная. Ореховая базовая, поэтому с неё и начнём.
Паста ореховая
Вторая, которая шоколадная, но более светлая, это на самом деле концентрат напитка, внебрачное дитя какао и горячего шоколада. По сути это ганаш, только пастообразный. Он хорош тем, что его можно быстро развести в горячем молоке\воде\сливках\кофе и получить чашку концентрированно-шоколадного какао, можно добавить в ореховую пасту - будет "нутелла" , можно так на хлеб намазать, можно ложкой есть.
Шоколадная паста.
Паста шоколадно-ореховая.

@темы: кулинарный Хогвартс

08:20 

Мне нужен горнопроходочный комбайн.

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Или тoл. Или высокоэффективная тараканья приманка. Или я уже не знаю что!!!!
Примерно в 12 часов -в час дня меня накрывает ощущением: "день прошёл, а я _ничего_ не сделала для бессмертия, поэтому я чмо". При этом количество реально сделанного не влияет. То есть я пробовала хронометраж - фигли толку. Одно время я думала, что это какая-то физиология - нет, с физиологией сейчас всё ОК, но вот это идиотское чувство и полная потеря концентрации - тут как тут. никуда не девались. Бес полудненный, ей-право(((
Тол и комбайн, а так же приманка - поотму что я хочу понять, что за хрень это и какого добра она мне желает. Но все наличные у меня инструмены по раскопкам в голове пока дают на выходе ноль.
С тех пор, как мне удалось убрать отсюда физиологический провал всего - эта ежедневная несколькочасовая депрессия на ровном месте меня как-то окончательно бесит...(((

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, морские термины

10:01 

Извините, кажется, сейчас будет немного пафоса...

Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
в ЖЖ-шечке образовался флешмобчик "Когда вы в первый раз прочитали Сильмариллион". Вот тут

Но, поскольку оно длинно может быть, - напишу здесь.
Силь я впервые прочитала примерно в 90-м году, в самиздатовской распечатке, тем самым неповторимым шрифтом, которым печатали принтеры, "когда компьютеры были большими". Прочитала за несколько часов, не останавливаясь. Поскольку я знала заранее, что я буду читать - в смысле, что это вот всё - далёкое прошлое по отношению к миру ВК, а так же знала, что это "как бы эпос" - то особо формат меня не смутил. Это была история Эльфов, а остальное было мне до лампочки. Так или иначе, данный текст раскрывал тему "Превая Эпоха, она же была давным-давно... - Да, и я её прекрасно помню", а так же давал возможность "Заглянуть через глубины времени и пространства и увидеть чудные руки и несравненный ум Феанора за работой, в те дни, когда Белое и Золотое деревья стояли в цвету!" - право слово, на этом фоне привередничать по вопросам формы мне в голову не приходило))) Хотя на деле я, конечно, привиредничала - моё первое впечатление было офигеть дайте две! "хорошо но мало". Что это за конспект?! А поподробнее? Вот с этого места, и вон с того, и...
Так или иначе, для меня Силь сразу был "историей про Эльфов", и никого "на букву Ф" я не путала.
Про моё непростое отношение к истории про Берена и Лютиэн все мои ПЧ в курсе - ну, вот оно так было с самого начала. В смысле, ну, мало ли, кто кого полюбил, стандартная сказочная история, одна штука. В самое сердце сразил Хуан - опишите мне большую, умную. волшебную, говорящую собаку - "тогда меня можно брать руками".)))
В исходном флешмобе вопрос - "что мне там больше всего понравилось?" В такой формулировке мне ответиь сложно - "понравилось" как-то затруднительно отнести к тамошним событиям. Но любимые персонажи - на тот момент Финголфин, Маэдрос, Фингон. С тех пор порядок позиций рейтинга поменялся, а список остался прежним.
Айнулиндалэ мне не нравится по форме. (Интересно, а есть у кого-нибудь хотя бы эта тема - и чтоб было норм? Извините, но у Данте "Рай" - тоже не сахар) ) зато по задумке и идее - создание мира в музыке - попало в самое само.
История Нуменора меня выбесила - и продолжает, хотя и по иным причинам. Я с удовольствием узнала позже, что это не неотъемлемый кусок текста и "так и было задумано", а это Кристофер Аккалабет к Квента нолдоринве проволочкой прикрутил.
Битва бессчётных слёз по-прежнему разбивает мне сердце))*
АПД. Я же обещала "многопафоса". Так вот, в те времена я была деточкой с представлениями о реальности "прямыми и неусложнёнными, как ратовище алебарды либо вил" - поэтому, когда через пару лет на моём горизонте возникли "Звирь" и особенно "ЧКА", они вынесли мне мозг напрочь - я никак не могла вкурить, как это вообще возможно.


@темы: Ну зачем ты так упоролся?..., изба-читальня, тесты, флешмобы, трава

Магический театр ДЖОКЕР

главная