Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
10:04 

Салат с копченым лососем

Irysska
А вообще меня нет, я вам снюсь…
На одну порцию:
1 салат головчатый
1 кусок копченого лосося
1 помидор
1 пучок зеленого лука
1 зеленый огурец
1 ложка майонеза
2 ложки кислой сметаны
1 зубок чеснока
1 ложечка лимонного сока
соль и перец по вкусу.

Кусок лосося сбрызните лимонным соком. Помойте салат, просушите и разорвите на куски. Сразу же положите на тарелку. Помидоры обдайте кипятком, снимите шкурку, после чего разрежьте напополам, вырежьте твердую середину и порежьте кубиками. Кубиками помидора посыпьте салат. Разделите лосося на части, вынимая кости. Положите его свободно на салате с помидорами.
А сейчас приготовьте простой майонезо-сметанный соус. В этом случае, смешайте 1 ложку майонеза с 2 ложками кислой сметаны, добавьте измельченный чеснок, а также соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте, пока не образуется жидкий соус.Приготовленным соусом полейте салат, не перемешивая. А в конце порежьте немного зеленого лука и посыпьте им готовый салат.

(с) sallaty.ru/page/7

@темы: рецепты

URL
   

Simply new life

главная