URL
21:50 

Хлеб с травами

Пришел. Увидел...
Чтобы испечь вот это, нам понадобится следующее

Алгоритм пошаговый

Засим приятного аппетита!

@темы: формула еды

00:16 

When I was one and twenty...

Пришел. Увидел...
Вопрос к тем, кому за 30: а есть в вашей жизни что-то такое, о чем вам говорили старшие, а вы в свои 20 воспринимали это как совершенную чушь, но с годами поняли и прониклись? Какие-то осознания, пришедшие с возрастом и составившие жизненный опыт, соответствующий тому, о чем вас предупреждали 10+ лет назад?

04:41 

Остара

Пришел. Увидел...
А мы встречаем Остару. Внезапно немецким пшеничным нефильтрованным и сырным печеньем в форме кроликов. И Серега поет: "Давай покрасим страусиное яйцо! Мы нарисуем на нем страуса лицо". А я молчу. Потому что страус у нас - это я. Голову в песок не прячу, просто ноги мосластые.

@темы: даты

22:45 

Пришел. Увидел...
Решили мы вчера пивом ирландским разжиться - как-никак День св. Патрика в воскресенье. Пришли в приличный алкогольный магазин, где затаривались несколько лет подряд (уточнять не буду). Берем в руки знакомую банку, а там русским по красному написано на классическом алиэкспресском: "жаркое ячмень". У взятой в порядке следственного эксперимента банки вкус оказался соответствующий - алиэкспресский. Вечером Серега специально на Али зашел - и да, действительно, там сейчас можно купить и "Гиннес", и "Килкенни".
Мы-то, конечно, сегодня затарились в другом месте, а вот вам на заметку: остерегайтесь, как говорится, подделок.

23:04 

Декабрь

Пришел. Увидел...
Люблю декабрь. Во-первых, потому что это месяц "ни дня без выпечки". И хотя львиная доля возни с тестом все равно приходится на хлеб (в этом году мой выпечной список к декабрю перевалил за 150 пунктов), сейчас в этом списке появляются штоллены, традиционные рождественские печенья, кексы, пряники, пудинги, а непосредственно перед Рождеством будут и мои любимые крендели.
Во-вторых, конечно, пакетики. Так мы называем наши календари Адвента, которые делаем друг другу вот уже пятый год. Потому что кладем маленькие подарки в пакеты из крафтовой бумаги, которые весь год собираем по кофейням и чайным магазинам, или в небольшие сизалевые мешки из-под кофе. Украшаем и вешаем на стены. В этом году я из первого пакетика достал скалку с рисунком (сегодня как раз опробовал на гречневых печеньках).
Помимо пакетиков, мы каждый день достаем что-нибудь для украшения дома к праздникам: первого декабря - традиционно семисвечник, а потом - как душа попросит.
А еще я люблю устроиться рядом, когда Гьюрд делает йольские расклады. От него в эти моменты исходит такое мягкое тепло, как от камина. Разговаривать с ним, конечно, нельзя, и лучше даже не смотреть прицельно в его сторону - своим вниманием настройку перебьешь. А вот устроиться в поле действия личной силы и чистить тыквенные семечки - процесс медитативный и в высшей степени мурчательный.

@темы: люблю, невыносимая радость быть и я

18:19 

Поле чудес

Пришел. Увидел...
Домашний аттракцион "Поле чудес": хотите узнать, что еще лежит в стиральной машине? Крутите барабан!

@темы: короткой строкой

17:54 

Пришел. Увидел...
Собирали яблоки. Пошел дождь. Пришлось сушить урожай на газетах. Вот сейчас в корзины переложил. Минут уж 20 прошло, а я все зарываюсь носом в ладони - до того ароматные яблоки! Вот оно - осеннее счастье.

@темы: времена мира, невыносимая радость быть и я

00:09 

Чувство долго и очень надо

Пришел. Увидел...
1. Надо/нужно - не равно должен. Должен - это если у тебя есть займ. То есть ты у кого-то что-то попросил, и тебе это дали на определенных условиях, заранее оговорив процентную ставку, порядок выплат и срок погашения задолженности. Вот с работодателем ты заключил трудовой договор, основанный на взаимном долженствовании: он тебе должен деньги платить, а ты ему - определенный объем работ выполнять. Или в банке кредит взял: вот сумма, вот проценты, вот ежемесячный платеж, вот срок погашения, вот залог, гарантирующий возвращение кредита, все просто. Но когда, например, старшие родственники пытаются строить взаимодействия на основе долженствований, получается полная ерунда. Именно поэтому. Как бы ценна ни была для тебя твоя жизнь и каким бы прекрасным ни было твое детство, сама тема долженствования здесь не работает просто потому, что не соблюдены первоначальные условия: с твоей стороны не было запроса на рождение именно в этой семье и воспитание именно в этой парадигме. И ты не заключал никакого договора с этой семьей. Тут уж либо тебе со старшими родственниками хорошо, потому что у вас общие взгляды и интересы, либо вы друг к другу привязались - ну либо ты наследство отрабатываешь, а это уже можно и в договорном виде оформить.
Есть, конечно, мнение, что человек специально подбирает себе семью для воплощения. В целях решения каких-то задач или наработки каких-то навыков. В общем, можно, наверное, и так сказать. Если учесть, что выбор этот происходит в его предыдущем воплощении. И зависит от осознанности в этом самом воплощении.

2. Надо/нужно. Однажды мой друг Абисс сказал, что "надо" - это чужое "хочу". Довольно долго я был согласен с этим утверждением, а вот сегодня задумался и понял, что на самом деле ситуация обстоит не совсем так. "Надо" возникает там, где ты поставил себе цель. И представляет собой условия ее достижения. Соответственно, если эту цель поставил перед собой не ты, то тебе это и не "надо". И в этом случае утверждение Абисса справедливо. А вот если цель действительно твоя, то в рамках ее достижения, возможно, придется в том числе совершить ряд усилий и предпринять некоторые действия, которые вот прямо сейчас предпринимать не хочется, но... иначе ты не достигнешь цели, поэтому - "надо", и действительно, это надо тебе самому. И поспал бы на два часа дольше, но рассвет в это время года в пять утра, а тебе ну очень хочется его увидеть. И ты взвешиваешь, что для тебя важнее: лишние 2 часа сна или увидеть рассвет. И делаешь выбор в пользу рассвета, отказываясь от сна. Поэтому когда в 4.40 звонит будильник, ты понимаешь, что вставать надо.

@темы: магия, формула всего

20:06 

Ради жизни на Земле

Пришел. Увидел...
С Днем Победы!

Пусть та война была все-таки последним конфликтом такого масштаба. С учетом нынешнего уровня технологий еще одной такой войны не переживут ни люди, ни планета.


@темы: даты

03:35 

Топазовое

Пришел. Увидел...
Топаз небес оправлен в талый снег,
Топаз Невы одет седым гранитом,
И взгляд, что всех дороже и родней, -
Топазы, обрамленные в ресницы.

Пять тысяч восемьсот сорок пять дней
Составили шестнадцать наших весен,
И с каждым днем была любовь сильней,
И каждый миг пути был судьбоносен.

Ты помнишь, как пятнадцать лет назад
В апрельский яркий день, такой же точно,
Мы на обед купили виноград
И мыли под трубою водосточной?

Я научил тебя любить кино,
А ты меня – пить горький черный кофе.
В шестом для нас цвела огнями ночь,
В одиннадцатом – осень в Петергофе,

Двенадцатый фанфарами гремел,
Нас утопив в безумии зеленом,
Ведя сквозь тьму и отменяя смерть.
Тринадцатый пах яблоком и кленом.

В шестнадцатом балтийская весна
На сотню лет нас сделала моложе.
В семнадцатом Ячменная Луна
Чертила письмена на нашей коже –

И вот сегодня, в этот день и час,
Друг другу вновь распахнуты мы настежь.
Как в первый раз
венчает нас
топаз.
И камни в том венце – мгновенья счастья.

07.04.2018

@темы: творчество, люблю

02:00 

о муке и муках

Пришел. Увидел...
Чувствую себя глупым понтовщиком. У меня 23 вида муки. Есть чечевичная мука, мука из семян расторопши, из зародышей пшеницы, из семян черного тмина и из зеленой гречки. Есть черемуховая и кокосовая. Это не говоря уже о простецкой ржаной, овсяной или кукурузной. И как вы думаете, какую муку я только что дотратил полностью, выскребая по сусекам последние 58 граммов, тогда как нужно мне было 600? Правильно! Обычную белую пшеничную. Ну вот и кто я после этого?

@темы: уроды на марше

22:07 

О переменах не к лучшему

Пришел. Увидел...
У нас горит икейная TINDRA 2012 года. И пахнет яблоком с корицей. Запах не то чтобы абсолютно натуральный (Wax и Yankee, конечно, пахнут чище и ярче), но приятный и распространяется по всей комнате. И даже из соседней комнаты немного чувствуется. Хотя сделана эта свеча в Китае. А сейчас икейные свечи, как ароматические, так и простые формовые, делают в Польше. И сравнение, надо признать, не в пользу последних.
На фотографии под катом - золотая свеча, которую мы жгли в январе 2005, любуясь фонтанами золотых блесток - они вспыхивали и дробились искрами отсветов горящего огня, словно пузырьки шампанского в бокале, возле которого горит бенгальский огонь. А теперь фольга с таких свечей облезает единым куском и пахнет горелым пластиком, поэтому больше мы золотых-серебряных свечей в Икее не берем. И нашу TINDRA с производства тоже давно сняли, а взамен выпустили серию SINGLIG, которая пахнет дешевым освежителем воздуха.
Золотой снег

@темы: воспоминания

17:11 

Пришел. Увидел...
Прежде чем погружаться в недовольство жизнью, удостоверьтесь, что эта жизнь ваша.

@темы: короткой строкой

15:40 

Christmas is coming

Пришел. Увидел...
Наступил рождественский сезон. Помимо всяческих вкусностей и приятностей это означает, что снова нужно перемещаться по квартире в формате "туда нельзя, сюда нельзя". И самому действовать по принципу "тиха украинская ночь, но сало нычку надо перепрятать".

01:40 

кулинарное

Пришел. Увидел...
Конопляный хлеб пахнет шпротами. Интересно, если сделать с ним бутерброды со шпротным паштетом, как получится?

02:10 

Самайн уж наступил, уж в тыквах полыхает...

Пришел. Увидел...
Осознал тут, что за последние три дня мы зарезали 5 тыкв, из которых Джеком стала только одна. Зато рацион наш сейчас состоит из американского тыквенного пирога, тыквенного мороженого, тыквенного супа с тыквенным хлебом, припущенной тыквы с базиликом и рагу с тыквой.
А вчера в процессе вытаскивания семян из будущего Джека мне попались несколько проросших. Прямо внутри тыквы. Одно из них было экстренно инсталлировано в универсальный грунт, насыпанный в обрезок пластиковой бутылки. Теперь оно живет на подоконнике в большой комнате, и его зовут Джек Младший. И наш Джек Старший вчера всю ночь норовил развернуться так, чтобы Младший находился в его поле зрения. Приглядывает, не иначе.
:hween:

@темы: времена мира

18:37 

Пришел. Увидел...
01.11.2017 в 18:25
Пишет Гьюрд:

01.11.2017 в 14:44
Пишет vivianne_undo:

о дневниках
Чтобы не забыть.


URL записи

URL записи

18:24 

Да будет так

Пришел. Увидел...
01.11.2017 в 17:48
Пишет Гьюрд:

Пишет darian.:
01.11.2017 в 17:43




URL комментария

URL записи

03:04 

Об осмысленности некоторых практик в отдельно взятых астрологических условиях

Пришел. Увидел...
Программирование светлого будущего в период солнечного затмения. Подробная инструкция.

1. Отключите монитор и подсветку клавиатуры, если есть.
2. Выключите свет в комнате.
3. Если затмение полное - отключите электричество в квартире.
4. Садитесь писать программный код.
Ну и да пребудет с вами Сила...

@темы: магия, умор

14:14 

С Днем крота!

Пришел. Увидел...
Сегодня, 9 марта, отмечаются два праздника: Радуница и День крота. Те джентльмены, которым вчера удалось угодить своим леди, сегодня радуются. А те, которым не удалось, - закапываются поглубже.

Пришел Лесник и всех выгнал

главная