Дневник eralash

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: пробы рецептов (список заголовков)
12:57 

немного описательское.....

Ахахаха.....
готовлю впервые(сам) курицу в пакете.
Т.е. спец пакет,насыпаешь специй,засыпаешь туда куриные ножки,закрываешь,закрепляешь,и на час в духовку.
Спасибо родителям за то,что они почти размороженные лапки снова запихнули в морозилку....
Вот просто.до земли спасибо...
но не суть.
Лапки разморозились немного,всё укомплектовано,поставлено.
Спустя где-то минут 30...решил перевернуть мешок с лапками...
А мешок вздулся...просто.капец....
Лан.перевернул.
ПОшёл читать инструкцию к приготовлению ещё раз.
И белым по жёлтому писано-проколоть пакет в неск. местах..
ААААААААААААА!!!!!!!!!!
Тупарь-тупарём...ей-ей...
Но ничё...через минут 20-25 будут готовые куриные лапки в сочной паприке в собственном соку.
*шоб тока не сгорели....*
аминь.

@темы: пробы рецептов

14:33 

хм....)

Eralash остался дома.Это значит,что будет что-то приготовлено.
Просто куда-то надо девать время.
В общем...
Сегодня был опробован рецепт шоколадного пирожного.
Смутно напомнинает по последовательности рецепт маффинов.
Из минусов-муки положил больше положенного,пришлось добавить ещё яиц.
По вкусу-нормально.Придёт независимый эксперт-батя,и оценит)
Теперь на всю квартиру пахнет шоколадом и выпечкой)
продукт из духовки

@темы: пробы рецептов

11:28 

хм....)

Значится.....
самоотменённые маффины.
Сделано)
за 50 минут(это вместе с готовкой теста и начинки) вполне реально сделать это.
Вкус правда получился с чётким оттенком яйца( кол-во ингридиентов было уменьшено,а добавлять ровно 1,5 яйца-влом).
А вообще..
первое впечатление-что они недоготовились.Настолько мягкие и воздушные.
Плюс плавленный сыр внутри и колбаса)
надо освоить теперь шоколадные маффины)
только из духовки
разрез

@темы: пробы рецептов

17:07 

омг-омг))))

Сделал тортик....
Называется почему-то "Быстрый Наполеон".
Пока стоит в холодильнике-настаивается и пропитывается....
Заодно узнал,почему в рецепте сказано обмазывать коржи горячим кремом.....-эта зараза когда остывает,становится неэластичной....И плохо размазывается...(что странно,в других рецептах заварного крема,такого не наблюдалось....)
вилкой тык...

@темы: пробы рецептов

18:13 

немного описательское.....

Воистину,вторник-день-гребанько...
ПОсидели на тупейшем семинаре,послушали с умным видом,молясь,чтобы очередь до нас не дошла.Она-таки не дошла до нас....Ну,ничё....
Во всех ларьках города,что попадались мне по пути к Балтийской не было книги "Императрица(ы)".Найду-и куплю...
Еду в электричке домой,и на запрос пришёл ли один препод,к которому надо было прийти,но которого не было с утра-Препод пришёл...тогда,когда все расползлись по домам...
Столбик матов...
Ну да норм.
Сварганил сегодня в авральном режиме.
В итоге был суп и пицца.Правда бате показалось,что суп недосоленный....хотя всё вроде было положено в норме...
пицца с курицей,сыром и варёным яйцом.всё,что осталось)))

@темы: пробы рецептов

17:58 

омг-омг))))

ы-хы-хы-хы))))
я сделал пирог)))
карамельный))))))))))))))
ыыыыыыыыыыыыыы)))))))
но карамель делать-это ж*па....воистину...и чтобы непригорела,и чтобы всё расплавилось,и..и...и....
нииичё-ничё-ничё(с)))
картинка того,что получилось.

@темы: пробы рецептов

главная