Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
09:07 

Доступ к записи ограничен

Angel_bez_krile v
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:06 

хочу на радугу;
Куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

Состав

Приготовление


@темы: вторые блюда

23:28 

Немножко счастья
Человеку так мало надо для счастья!
Давай о хорошем. Ты любишь мультфильмы?
Конфеты? Ходить босиком?
Валяться в сугробах, звонить на мобильный,
"Целую" шепнуть перед сном?
А небо? А звезды? А ветер летящий?
А солнца лучи за окном?
А радугу летом, а ягоды в чаще?
Мурлыкать напару с котом)?..
Понежиться утром? Сходить за грибами?
Купаться вдвоем в камышах...
Давай о хорошем. О лучшем.О самых
Простых и понятных вещах.
Про утренний кофе и дым сигареты
(Да,вредно, но так зашибись!).
Давай проболтаем с тобой до рассвета
Ты любишь? Ну, вот, улыбнись.
А лирику в прозе? А песни Земфиры?
Собакино пузо чесать?))
Давай, приходи. Есть коробка зефира.!)
Ну, вообщем, чего объяснять...
Депрессия, скука - поганая штука,
Но мы им объявим войну.
Давай о хорошем. Простая наука -
Взлетать, если тянет ко дну.

09:49 

хочу на радугу;
Творожно-банановая запеканка.

Состав

Приготовление


@темы: сладкая выпечка

10:10 

хочу на радугу;
10:13 

хочу на радугу;
Запеканка манная с фруктами.

Состав

Приготовление


@темы: сладкая выпечка

10:18 

хочу на радугу;
12:09 

хочу на радугу;
Бутерброды "Сытные".

Состав

Приготовление


@темы: закуски

10:38 

хочу на радугу;
Румяные завитушки.

Состав

Приготовление


@темы: закуски

10:52 

хочу на радугу;
Салат с тунцом.

Состав

Приготовление


@темы: салаты

10:55 

хочу на радугу;
Рубленные котлетки.

Состав

Приготовление


@темы: вторые блюда

15:27 

Теплый овощной салат с курицей и фундуком

Mrs. Rothschild
250 г куриного филе
2 картофелины
1 сладкий перец


1 огурец
горсть помидоров-черри
горсть жареного фундука (истолочь в ступке)

листья салата
петрушка
зеленый лук
лимонный сок

оливковое масло
пару зубков чеснока

соль, перец


Картофель очистить и порезать брусочками. Отварить в подсоленной воде до готовности - в течение 10 минут.
Курицу порезать кусочками, перец - соломкой.
Нагреть масло в сковородке, быстро обжарить чеснок, вынуть.
Обжарить курицу - около 6 минут. Выключить огонь, перемешать курицу с перцем, посолить, поперчить. Накрыть крышкой.

Порвать салат руками, порезать огурец, помидоры, петрушку и лук.

Сцедить картофель, добавить овощи и курицу, сбрызнуть лимонным соком.
Все перемешать, выложить на тарелку, посыпать фундуком.


@темы: салаты

14:54 

хочу на радугу;
Сюрприз для Гостей.

Состав

Приготовление


@темы: десерты

08:41 

хочу на радугу;
"Киш Лорен" с грибами и сыром.

Состав

Приготовление


@темы: вторые блюда

10:04 

хочу на радугу;
Тефтели в томатно-сметанном соусе.

Состав

Приготовление


@темы: вторые блюда

12:45 

Печенье "Твикс"

Mrs. Rothschild
Корж:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара

Карамель:
1 банка сгущенки
125 г масла
30 г меда

Глазурь:
200 г шоколада


Порубить ножом масло с мукой и сахаром, превратив в крошку.
Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать).
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Остудить.

Для карамели все ингредиенты смешать в кастрюле, и на медленном огне варить до карамельного цвета до загустения.

На остывший корж вылить карамель и разровнять, сверху покрыть растопленным шоколадом.
Поставить ненадолго в холодильник, чтобы начинка застыла, и нарезать .

Не передержите в холоде, иначе шоколад будет ломаться при нарезании - если так получилось, дайте ему слегка оттаять при комнатной температуре или воспользуйтесь горячим ножом.


@темы: без миксера, десерт, духовка, масло, мука, сгущенное молоко, тесто, шоколад

00:05 

Беляши супер-ленивые

Mrs. Rothschild
Да еще жаренные без масла. Находка для тех, у кого вечно остается кефир после разгрузочного дня)))

2,5 стакана муки
2 стакана кефира
1 ч.л. гашёной соды
соль

600 г мясного фарша
1 большая луковица
соль, перец


Смешать фарш с измельченным луком. Посолить, поперчить.

Замесить тесто, как на оладьи.
Разогреть "блинную" сковороду, выложить ложку теста, сразу положить сверху фарш,и залить сверху ещё одной ложкой теста.
Обжарить до золотистого цвета с одной стороны, перевернуть и обжарить вторую сторону.
Делаю это на медленном огне и под крышкой.

Очень просто, быстро и безумно вкусно!


@темы: фарш, несладкая выпечка, мясо, кефир, без духовки

08:26 

Медово-пряные магдаленки

Aliana
Мы дети богов, наша участь известна...
Делюсь рецептом магдаленок. Это маленькие кексики, особой формы - в виде ракушки.




Как готовить

@темы: Вкусно и недорого, Десерты, Рецепты с фото, Сладкая выпечка

21:44 

Домашние ватрушки

Боярушка
Не важно сколько дней в твоей жизни, важно сколько жизни в твоих днях
По-моему, я нашла идеальный рецепт ватрушек), я кулинар начинающий, но вот что у меня вышло:

Ингредиенты:
Для теста: 400 г муки, 1 яйцо (можно обойтись без него), 1 стакан молока, 2 столовых ложки сахара, 50 грамм сливочного масла, 0,5 чайной ложки соли, 1 пакет сухих дрожжей (7-10 грамм)
Для начинки: 300 г творога, 1 желток, 2 столовых ложки сахара, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сметаны



Приготовление!

@темы: Сладкая выпечка

23:30 

Трубочки с белквым кремом и клубникой

ЛуПаСтиК
"Мадам знает толк в извращениях"
Я купила вафельницу и погружаю семью в свое детсв. Бабушка делала эти трубочки по большим празникам, только с клюквой.
Для трубочек:
200 гр масла сливочного
4 яйца
2 ст муки.
1 ст сахара.
Все смешать и поставить в холодильник на 20 минут
Белки охладить и взбить с сахаром, добавить клубнику или клюкву. Исечь трубочки и наполнить их белковым кремом)))
Ну и конечно у вас должна быть вафельница))))

@темы: Десерты

Самая!

главная