Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
02:38 

Яблочные бисквиты с соусом

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Ингредиенты:

Яблоко — 1 шт.
Сливочное масло — 90 г
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Мука — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2–7 ст. л.
Йогурт — 250–300 мл
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры и косточек и нарежьте на дольки толщиной 4–5 мм. Хватит одного крупного яблочка.
2. В широкой сковороде разогрейте сливочное масло (30 г) и коричневый сахар (2 ст. л.), корицу (1 ч. л.).
3. Добавьте яблоки и аккуратно помешивайте. Когда сахар полностью растворится, обжаривайте ещё минуты 2, не больше. Уберите с огня.
4. В чаше просейте муку (320 г) и разрыхлитель (1 ч. л.). Нарежьте мелкими кубиками холодное сливочное масло (60 г).
5. Пальцами вмесите масло в муку. То есть просто растираете мукой масло. Получится крошкообразная масса. Насыпьте пару ложек сахара. При этом булочки будут почти нейтральные, если хотите сладкие — добавьте ещё 3-4 ложки. Хорошо перемешайте.
6. Влейте в муку 200 мл жидкого йогурта или жирного молока.
7. Хорошо перемешивайте и смотрите консистенцию. Тесто должно получиться мягким и совсем чуть-чуть липким.
8. Подпылите поверхность мукой и раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 1 см. Нужно постараться сделать так, чтоб соотношение сторон было 1:2.
9. На одну половину выложите готовые яблоки. Лучше вылавливайте их из соуса вилочкой. Нам не нужна лишняя влага.
10. Накройте второй половинкой, слегка прижмите и сформируйте прямоугольничек.
11. Приготовьте смесь для булочек: соедините в чашке яйцо, чайную ложку корицы и пару ложек сахара. Хорошо смешайте.
12. Разрежьте острым ножом на 9–12 кусочков — будущих булочек. И выложите на пергамент на расстоянии 4 см друг от друга. Смажьте кисточкой каждую булочку сверху приготовленной смесью.
13. Выпекайте при 220 °C минут 12–17. Как только появится румяная корочка — булочки готовы. Дайте булочкам остыть на противне и подавайте с соусом, который остался от яблок.

@темы: рецепт

02:29 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Иногда мы бессильны перед судьбой, желаниями или порывами, и это мучительно, часто непереносимо. Такое чувство будет преследовать тебя всю жизнь, иногда забываясь, а иногда превращаясь в наваждение.
(с) Марк Леви

@темы: (с)

02:28 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
04.04.2017 в 01:13
Пишет [J]Morno[/J]:

Из невысказанного
Девочка в белом платье, в конце игры
В пыль разлетится шарик из хрусталя.
Вспыхнут все книги - измучены и стары,
Мир раскрошится под поступью декабря.

Ровной строкою станет сердечный ритм,
Врач отвернется и распахнет окно.
Молча закурит. Сонен, устал, небрит,
Перед глазами снова черным-черно.

Девочка в белом платье, сегодня снег
Сходит под соло капели на скатах крыш
Время смеется и ускоряет бег,
Ветер в окно стучится, мол,- Спишь? Не спишь?

Тихо колышет шторы, шуршит листвой,
Путает тонкие волосы на висках,
Пух тополиный катит по мостовой,
Сушит чернила в школьных черновиках...

Треплет подол и шутливо бросает вверх
Пригоршню старых выцвевших конфети.
Черт с тобой, девочка, мир тебя не отверг.
Хватит страдать, подпрыгивай - и лети.


@темы: стихи

02:27 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
24.04.2017 в 11:57
Пишет .molnija.:

К 34 годам меня настигло чувство тотальной вынесенности из себя...
Чтобы два раза не вставать:
Я вернулась из отпуска и готова снова писать-отвечать на вопросы!
Кстати, а с темой кожи мы точно завершили или есть еще истории для разборов?

Кто думал о консультации про работу

ВОПРОС отсюда

И снова о психологической диагностике!
Здесь будет абсолютно классический пример проблемы.
Проблемы из топа психологических проблем.
Сможете выделить типичное в описании?

сам вопрос

Все узнали, с чем мы имеем дело? дальше

URL записи

@темы: psyho

02:26 

unknown.

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
не знаешь, куда там, как страх оплетает враз руки,
ветвится и делится, тянет ошибки, пороки;
февраль мне назло за окном пляшет чертово буги,
в квартире напротив собой провоцируя склоки,
ох, мама,
твоя непутевая дочь одинока.

не веришь, ну что ты, здесь, в Питере, холодно, влажно,
последние числа зимы бесконечны, безбожны,
осталось чуть-чуть до весны - это мне очень важно,
но выйти из этой зимы - для меня очень сложно,
ох, мама,
твоя непутевая дочь невозможна.

не видишь, и ладно, я тоже здесь мало что вижу,
дистанция в метр находит приставку на "кило-",
февральское небо становится ниже и ниже,
я, чтобы держать его, трачу последние силы..
ох, мама,
твоя непутевая дочь заблудилась.

@темы: Арька, стихи

02:26 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Пишет Ольга Климовская:

Источники душевных сил

Когда человек крутится, словно белка в колесе, согнувшись под тяжестью забот, страхов, неуверенности в завтрашнем дне, очень важно найти спасительную соломинку, которая позволит не утонуть в пучине стресса. А лучше - не соломинку, а целый плот. Или корабль. А то и вовсе спасительную твердую землю.

Первое и главное - если вы чувствуете, что стресса много, а вас уже мало, попробуйте уменьшить те стрессовые факторы, которые вы уменьшить в состоянии. Да, придется отказаться от чего-то. Возможно - снять с себя ответственность или хотя бы ее часть. А то и - спрятаться вовсе. Это не стыдно, это нужно. Потому что если вы свалитесь, не в силах справиться со всем, что на вас навалилось, лучше не будет никому.
Иногда ответственность снимать очень страшно, мы вцепляемся в нее онемевшими пальцами и пытаемся говорить, что разжать не сможем, иначе... Как правило, о трезвой оценке ситуации здесь уже речи не идет. О том, что делать в таких случаях - в следующий раз.

А пока - о том, что можно и нужно делать помимо рационализации усилий и уменьшения стрессовых факторов. Ведь подойти же можно и с другой стороны - не только убавлять плохое, а и добавлять хорошее.

Первая и главная штука - базовые потребности. Да-да, самая что ни на есть приземленная и телесная бытовуха. Сколько вы спите и удобно ли ваше спальное место? Что и как часто едите? Помните вообще, что ели-то сегодня? Удобно ли и по погоде ли одеты? Есть ли у вас возможность умыться... и вообще помыться? Как оборудовано, освещено, отапливается/кондиционируется ваше рабочее место? Это банальность, но от этого не стоит отшучиваться фразой "аааа, такое происходит, а вы тут о еде и сне". Потому что базовые потребности на то и базовые, что на них держится все остальное. А один из первых признаков того, что человек в стрессе - это как раз то, что он забывает о них. Что ему кажется все равно, что он ел, как спал, что он не по погоде одет и отсидел больную ногу. Если это кажется неважным и вообще "не до того" - это тревожный сигнальчик. И начать снова заботиться о своих базовых потребностях - один из шагов по преодолению стресса. Что, начались отговорки "нет денег на автономное отопление и норковую шубу, нет времени, и вообще такое происходит"? Стоп, все проблемы имеют разные решения, и если у вас нет возможности применить радикальное, не значит, что проблему нужно игнорировать совсем. Сам факт того, что вы задумываетесь о том, что чувствует ваше тело, и в меру сил о нем заботитесь - уже огромный плюс. А если рядом с вами находится человек в стрессе, забывающий о своих базовых потребностях заботиться - помогите ему с этим. Да, накормите, предложите обогреватель/вентилятор/одеяло, отправьте спать... только не гоняйтесь за ним, как пионер за старушкой, которая не хотела переходить дорогу.

Вторая штука - читать дальше

02:09 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Иногда хочется высказать все, что чувствуешь, о чем думаешь, но вряд ли это приведет к чему-то хорошему, поэтому молчишь.
(с)

02:05 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Сначала прими — потом действуй. Что бы ни содержал настоящий момент, прими его так, как будто ты его выбрал. Всегда работай с ним, а не против него. Сделай его своим другом и союзником, а не врагом.

Экхарт Толле

02:05 

И я говорю - ДА

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Актриса Кейт Бихан давно поняла, как важно уметь сказать «нет», но однажды решилась на любопытный эксперимент: прожить месяц, руководствуясь противоположным принципом – принимать любое предложение.

ДО
Я хорошо умею говорить «нет». Сказываются два десятка лет практики.

Как человек, который раньше боялся разочаровать других, и как творческая личность, постоянно окруженная эмоционально чувствительными людьми (я и сама к ним отношусь), я давно поняла, что мне нужно учиться отказывать. Чем больше я это делала, тем сильнее себя ощущала, тем меньше себя наказывала, тем больше чувствовала в себе энергии и искренней щедрости по отношению к себе и другим.

Я полюбила говорить «нет», но понимала, что это подпитывает мою склонность к интроверсии. Знаю, для моего благополучия очень важно часто общаться с людьми, но я из тех, кто чувствует облегчение, когда планы отменяются. Мне спокойно, когда я наедине с книгой, или одна занимаюсь спортом, или просто слоняюсь по дому без дела в свой выходной.

Оргазм: 10 удивительных фактовОргазм: 10 удивительных фактов
Экстраверт? Интроверт? Амбиверт!Экстраверт? Интроверт? Амбиверт!
21 вопрос для разговора с самим собой21 вопрос для разговора с самим собой
Главная / Статьи / И мой ответ – да!
1 782Текст: Николай Проценко
И мой ответ – да!
Актриса Кейт Бихан давно поняла, как важно уметь сказать «нет», но однажды решилась на любопытный эксперимент: прожить месяц, руководствуясь противоположным принципом – принимать любое предложение.
И мой ответ – да!Как реагировать на негативные комментарии о вашем теле
Как реагировать на негативные комментарии о вашем теле
5857
Страсть или зависимость: 7 способов понять свои чувства
Страсть или зависимость: 7 способов понять свои чувства
10874
Почему вы еще не замужем?
Почему вы еще не замужем?
61836
ДО
Я хорошо умею говорить «нет». Сказываются два десятка лет практики.

Как человек, который раньше боялся разочаровать других, и как творческая личность, постоянно окруженная эмоционально чувствительными людьми (я и сама к ним отношусь), я давно поняла, что мне нужно учиться отказывать. Чем больше я это делала, тем сильнее себя ощущала, тем меньше себя наказывала, тем больше чувствовала в себе энергии и искренней щедрости по отношению к себе и другим.

Я полюбила говорить «нет», но понимала, что это подпитывает мою склонность к интроверсии. Знаю, для моего благополучия очень важно часто общаться с людьми, но я из тех, кто чувствует облегчение, когда планы отменяются. Мне спокойно, когда я наедине с книгой, или одна занимаюсь спортом, или просто слоняюсь по дому без дела в свой выходной.


Недавно меня упрекнули, что я постоянно сижу дома, часто отказываюсь от мероприятий, и я почувствовала, что пора подумать о том, чтобы чаще говорить «да». Я решала испытать себя: соглашаться на то, что меня пугает, вызывает сложности или выводит из зоны комфорта, при этом сохраняя здоровые личностные границы.

ПОСЛЕ
Я говорила «да» приглашениям на вечеринки, собрания, обеды и ужины, ходила на театральные чтения и автограф-сессии. Я удивилась, обнаружив, что это экономит мне время. Раньше я была так поглощена составлением списка причин, по которым не могу куда-то пойти, что не могла даже дослушать приглашение до конца.

В течение всего «месяца да», когда мне что-то предлагали, я делала глубокий вдох, кивала и говорила: «С удовольствием!» Первую неделю казалось, что я сошла с ума. Я сама себя не узнавала. Я посещала все мероприятия, оставалась там столько, сколько хотела, а потом уходила. Впервые с подросткового возраста я обнаружила, что с нетерпением жду, чтобы меня куда-нибудь позвали.

Случилось кое-что еще. Когда друзья открывали мне двери, их лица служили «волшебным зеркалом». Приходя на очередное мероприятие или обед, я постоянно видела на лицах встречающих неподдельное изумление: «Вау, Кейт, я из-за тебя спор проиграл. Заходи!»

Передо мной стали открываться новые возможности

Передо мной стали открываться новые возможности. Во-первых, меня пригласили на курсы литературного творчества, на которые я давно хотела пойти, но все время откладывала. А тут мне пришло электронное письмо с приглашением.

Затем меня попросили провести несколько уроков по пилатесу, и я, отбросив свой сильный страх перед публичными выступлениями, согласилась и провела за месяц восемь уроков. Во время первого я очень стеснялась, но к восьмому почувствовала, что у меня более или менее неплохо получается, и мой жуткий страх заметно ослаб.

И наконец, мне предложили сходить на свидание вслепую. Я хорошо провела время, вкусно поела в компании с абсолютно незнакомым человеком, узнала что-то новое. До помолвки дело не дошло, но самое главное – меня это не убило.

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...
Я понимаю, что моя жизнь не превратится отныне в сплошное «да!» в стиле героя Джима Керри, но мне становится все легче говорить «да» – и, к своему изумлению, я действительно чувствую себя менее скованной. Я хочу жить этой новой, замечательной полной жизнью. Я ломаю не здоровые личностные границы, а те препятствия, которые в свое время расставила, чтобы защитить себя.

Личные границы помогают нам выбирать, что мы хотим допускать в свою жизнь. Что для нас важнее: защищать свои границы, чаще говоря «нет», или же расширять их, говоря «да» новым возможностям?

Чтобы лучше это понимать, есть смысл ответить для себя на несколько вопросов:

• Если бы вы составляли правила поведения для людей, которых допускаете в свою жизнь, какие 5 пунктов вы бы в них включили?

• Что было бы для вас однозначно неприемлемо?

• Если кто-то из вашего окружения пытается нарушить выстроенные вами границы, как вы обычно реагируете?

• Составьте два списка: людей и занятий, которые придают вам энергии, а также тех, кто вас энергии лишает. Какие границы вам необходимо выстроить, чтобы уделять свое время в основном первому, а не второму списку?

@темы: (с)

02:02 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Безумно хочется иногда вылететь за рамки отведённых слов, замолчать и в этот момент почувствовать. Интересно, забьётся или нет... Порой не нужны спички для того, чтобы зажечь огонь - нужно просто пожелать. Но всё зависит от искренности желания, его прозрачности и чистоты. Знаешь, где в теле самая высокая скорость колебаний? В сердце, детка, в сердце...

@темы: (с)

02:02 

50 книг для отпуска

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
В преддверии летних путешествий и поездок мы подготовили список книг, которые скрасят долгий перелет, обеспечат ламповый вечер или станут тем самым поводом заговорить с красавцем (или красавицей) на пляже. Читайте с удовольствием, отдыхайте с хорошей книгой!

1. Грэм Свифт. Земля воды.
2. Твин Пикс. Беседы создателя сериала Марка Фроста с главными героями, записанные журналистом Брэдом Дьюксом
3. Аспен Матис. Самый безумный из маршрутов
4. Джеральд Даррелл. Моя семья и другие звери
5. Маргарет Этвуд. Пожирательница грехов.
6. Эдриан Джоунз Пирсон. Страна коров
7. Тони Моррисон. Боже, храни мое дитя
8. Янн Мартел. Высокие горы Португалии
9. Не хочу взрослеть. Моя жизнь в комиксах Сары Андерсен
10. Наринэ Абгарян. Манюня
читать дальше

@темы: книги

02:01 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Жизнь не обязана давать нам то, чего мы ждём. Надо брать то, что она даёт, и быть благодарным уже за то, что это так, а не хуже.

Маргарет Митчелл " Унесенные ветром"

@темы: live

01:44 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Как тонка грань между "соскучиться" и "отвыкнуть".

@темы: vk

01:42 

Горячие бутерброды на скорую руку

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Ингредиенты:

●Сосиски — 3-4 Штук
●Помидор — 1 Штука
●Чеснок — 2 Зубчика
●Майонез — 1 Ст. ложка
●Кетчуп — 3 Ст. ложки
●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков
●Сыр — 100 Грамм
●Зелень свежая — По вкусу
●Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление:

Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

@темы: рецепт

01:41 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Препятствия возникают постоянно. Если это тебя расстраивает, значит, вернулось "эго". Если ты не расстроен и продолжаешь присутствовать, когда возникает препятствие, ты посмотришь на него проникающим взглядом спокойствия. Ты смотришь на любое возникающее препятствие, ты вносишь в него это проникающее спокойствие, и это как свет, который освещает его и растворяет препятствие или показывает тебе, как его обойти. Это сила Сознания.

Экхарт Толле

@темы: дзен

01:35 

Демон 7го Круга, стоящий за правым плечом.
Ведьм не зовут, не ждут, они сами – клич,
От пепелищ, наводнений заверть, юдоль.
Если одну захотел под себя остричь,
Думай, инквиз, и держи на плечах алголь.

Крепко держи, чтобы камнем не стать, авось,
Авантюриновой пудрой на стигме лун.
Если желаешь два века, а в миг сбылось,
Цифрой она вернулась под буквой нун,

Пальмовой ветвью к холодным от сна вискам.
Если не трус, спрячь дрова, разожги задор;
Двадцать сподов отдавала она кострам,
Робберов пять в тебя верила, конкистадор.

Ведьмам омела чужда – крепче терпкость губ:
Не поцелуи, а кипрский цикламен.
Если уверен, что перед тобой суккуб,
Душу спаси до того, как отдаться в плен.

*Нун - двадцать пятая буква арабского алфавита; первозданный океан;
*спод (устар.) - круг;
*роббер - круг, кон в карточной игре

Быль Сказочника

@темы: стихи

К дьяволу время, мы будем жить вечно! ©

главная