Вот чего здесь навалом, так это ресторанов. На любой вкус и кошелек. Особенно по сравнению с Москвой. В Москве ты найдешь либо забегаловки (от которых потом будет болеть живот), либо дорогие рестораны (где-то 1500-2000 рублей за ужин). Однако я скучаю по нашим палаткам с пирожками. Ням-ням! Здесь такого нет
НО, есть:
- Фаст-фуд.
Я его совершенно не люблю, но для тех, кто любит, вариантов здесь много: Макдональс, Burger King, Poulet Kentucky - отец Ростикс, La Belle Province, Au Coq, St-Hubert, Subway - единственный ресторан фаст-фуда, который я люблю (у них все свежее, нет никакого маргарина, с огромным количеством овощей, хочешь сэндвич без мяса - пожалуйста и огромный выбор) и т.д.
- Семейные рестораны/рестораны, где можно хорошо и недорого поесть во время ланча.
Вот эту категорию я просто обожаю. У нас, в России, нет таких ресторанов. Мне, конечно, возразят: "А как же Елки-палки, Му-Му?" Хмм... В Елках-палках я была несколько раз, Му-Му только видела, желания туда пойти не появилось. Не считайте меня снобом, но качество еды в канадских ресторанах в 2/3 раза лучше, тебе дают сразу комплексный обед
[1. Салат, обычно здесь 3 варианта салата - salade au chou, который мне очень нравится; обычный зеленый салат и salade César в местах подороже. К тому же, обычно ты можешь взять столько салата (обычно это бывает с капустным салатом), сколько в тебя влезет. Мне это очень нравится, потому что во-первых очень люблю овощи, во-вторых их капустный салат бесподобен.
2. Бывает иногда, что вместо салата подается суп. Мне это нечасто встречалось, но супы здесь тоже вкусные.
3. Само блюдо. Тут у кого - насколько хватит фантазии. Здесь можно заказать все, что тебе захочется (я еще не начинала говорить про национальные рестораны, пока говорю только про квебекские
. Тут тебе и poulet, poulet grillé, côtelletes de porc, d'agneau, steak de porc, boeuf, agneau; des pâtes в самом их разнообразном виде, des lasagnes, des fajitas, des souvlakis... Это далеко не полный список, я просто не помню всех меню. При этом, мясо подается на выбор с картошкой-фри, с рисом или с печеной картошкой; и ко всему этому подается соус и овощи.
4. Десерт. Часто в обед/ужин включен десерт и чай/кофе. Естественно, самых шикарных десертов здесь не будет, но бывают довольно вкусные вещи. (Вот, например, я помню, мы обедали в St-Hubert во время перерыва между работой - так там мой десерт был просто огромен: 250-300 граммов yougourt glacé с фруктами, мы лопали это вместе с мужем.) Ну и чай/кофе на закуску. Ничего сверхъестественного, но приличного качества, и доставляет удовольствие
5. Вода. Вот да - обычная питьевая вода. Больная для меня тема. Я просто помню, когда мы с мужем ходили в наши (русские) рестораны, так вот там, чтобы просто попить воды, надо было заплатить. При этом бутылочка воды примерно в 500 мл обходилась так рублей в 60. Здесь ты можешь выпить столько воды, сколько в тебя влезет. Это совершенно бесплатно. Никто на тебя странно смотреть не будет, все всегда предупредительны и как только увидят, что у тебя кончилась в стакане вода - подольют еще.
Казалось бы, ничего особо важного, но когда на улице жарко и хочется пить - ты начинаешь ценить доступность обычной простой воды.]
и самое главное - цена. За все это безобразие
ты заплатишь от 10-20 долларов. Да, я знаю, что в Му-Му можно заказать обед за 300 рублей. Но 300 рублей в России и 10 долларов в Канаде - это две большие разницы. Здесь 10 долларов - это небольшие деньги. И поэтому такой обед такого качества за 10 долларов - это практически даром.
Из семейных ресторанов могу назвать тот же самый St-Hubert. Там есть 2 отделения - одно для фаст-фуда, другое - для нормальных обедов; но здесь все с курицей.
Мой любимый и обожаемый Normandin. Во-первых, он работает 24 часа в сутки; во-вторых, ты можешь заказать себе завтрак даже в 11 часов вечера - там очень вкусные завтраки, особенно с яйцами - моя слабость
; в-третьих, тут просто огромный выбор - хочешь обычных steak/côtelettes/poulet grillé - пожалуйста, хочешь пиццы - без проблем (ох, какая у них вкусная пицца!), хочешь hamburger - не проблема, причем они намного вкуснее и менее вредные, чем в Макдональс, хочешь pâtes - да ради бога. Ну и еще много всего.
Другой не менее любимый и обожаемый Scores. Там выбора поменьше, чем в Normandin, но зато есть "bar à salade" - это невозможно не попробовать. Всего за 3 доллара (при условии, что ты заказал что-то еще), ты можешь наесться салатов (и некоторых других вещей, которые под салаты не подпадают, но вроде как входят в "entrées") на всю свою жизнь: salade des pommes de terres, salade verte, de tomates, de concombres, de cornichons, salade avec des nouilles, des nouilles chinoises, du fromage cottage, salade de chou, du chou-fleur, du brocoli; а там еще есть и фрукты, которые тоже можно есть в неограниченном количестве...
- Еще есть Casa Grecque. Там выбор не очень большой, но все очень вкусно. Меня впечатлили spanokopita (не уверена, как правильно пишется) - это такой слоеный пирог с сыром и зеленью; salade César (самый лучший салат Цезарь, который я попробовала за весь мой опыт посещения ресторанов) и souvlakis (что-то наподобие шашлыка);
- Буфеты
Это вообще очень опасная! вещь. Стоит недорого, опять же очень вкусно, но тут ты можешь есть пока не лопнешь.
Дело происходит так. Ты заходишь в ресторан, к тебе подходит официант, проводит за столик. Выдаются столовые приборы, напитки (и просто кувшин воды, если ничего особого не хочется), а дальше ты сам себе хозяин.
Сам буфет разделен на 3 части. Первая - это закуски. Вторая - горячие блюда. Третья - десерты.
Возле каждой есть большая стопочка тарелок. Ты берешь тарелку, а дальше накладываешь, что тебе захочешься. Обычно я это делаю в 3 захода - сначала закуски, потом горячие блюда, потом десерты. Так вкуснее получается
При этом, если в этом буфете я раньше не была, я кладу всего понемножку (то, что меня интересует), тогда получается все попробовать, а если что-то не нравится - не беда, останется чуть-чуть на тарелке. Главное - не брать много, когда этого блюда не попробовал не разу. Если понравится, можешь взять больше в следующий заход. Но обычно - ты уже не берешь, поскольку после 3 тарелок - из-за стола еле вылезаешь.
В каждой части буфета есть примерно 10-15 вариантов.
В закусках - всякие разные салатики, овощи, зелень, бобовые (ну а дальше - по национальным кухням - какие у них закуски), несколько вариантов соуса, иногда сыр.
В горячих блюдах - различные варианты мяса (жареное, вареное, тушеное), различные сорта, с разными соусами; рыба, гарниры (в национальных ресторанах часто половину горячих блюд составляют вегетарианские блюда, как например рис с овощами, лапша, просто тушеные овощи и т.д. - Это одна из причин, почему я люблю буфеты, если хочу только овощей без мяса, пожалуйста, я себе наберу столько овощей, сколько захочу).
Ну а в десертах - это фрукты (обычно я их и беру, поскольку для остального места не остается), маленькие кусочки тортиков и пирогов, и опять разные национальные десерты (в зависимости от того, в каком буфете ты находишься).
Из буфетов я попробовала Scores (его можно частично причислить с "bar à salade"), Commensal (вегетарианский буфет), попробовала китайский буфет (мне не особо понравился, но не из-за качества, а просто не понравилась китайская кухня - слишком странно) и недавно в Оттаве попробовала индийский буфет. Вот он меня поразил в самое сердце. Находится в самом центре столицы, есть ты можешь, сколько захочешь, безумно вкусно, и мы с мужем заплатили 30 долларов за 2 человек. 30 долларов за 2 человек за буфет в центре столицы! Без комментариев.
- Restaurants plus chics (вот мы и подобрались к этой категории)
Должна отдать дожное: и эта категория ресторанов здесь на высоте. Качество изумительное, и цена для такого качества приемлимая.
Здесь я попробовала 3 разных японских ресторана (я просто влюбилась в эту кухню) и два ресторана с фондю. Других пока не пробовала, но если попробую - расскажу. А японские рестораны и ресторан с фондю заслуживает отдельного разговора.
Цена за такой праздник - примерно 30-40 долларов на нос. Если вы когда-нибудь посетите эти рестораны - вы согласитесь, это совсем немного за царский обед. При этом, как всегда, в обед/ужин включен суп/салат (в случае с фондю - фондю сырное), главное блюдо с овощами и рисом (мясное фондю) и десерт (шоколадное фондю).
А у нас... заплатишь 1000 рублей за обед очень среднего качества. Я помню, как ходила с подругой покушать возле кинотеатра 35 мм, так мы ходили в единственный приемлимый бар-ресторан, и каждый раз мы платили приличное количество денюжек.
- Restaurants des déjeuners (Завтраки)
Даже если ты проголодаешься в 6 часов утра - не проблема. В любом городке можно найти маленький ресторанчик, где готовят завтраки. Обычно здесь на завтраки подаются яичницы с беконом, сосисками, ветчиной, омлеты (включая в себя и овощную часть, и мясную), так же бывают "fèves au lard" (традиционное квебекское блюдо: бобовые в сладком соусе - звучит страшновато, но вкусно. Даже мне понравилось, хотя обычно я не люблю смешивать овощи и сладкое.), cretons (тоже традиционное, что-то наподобие нашего паштета, только получше). Есть и сладкое: блинчики с вареньем или кленовым сиропом, жареный хлеб (а точнее pain doré - вот не припомню, как оно точно у нас называется). Бывают и смешанные блюда: например яичница с беконом + блинчик. Естественно к завтраку подается чай/кофе или сок. Обычно завтрак стоит 8-10 долларов.
Обычно, не бывает сетей ресторанов-завтраков, просто в каждом городке есть несколько своих ресторанчиков. Но есть 2 исключения: Chez Cora, Eggsquis (каждый раз как вижу, умиляет название)
Chez Cora - божественно. Это достаточно дорогой ресторан в этой категории, но оно того стоит. Тут чего только нет, и 5-6 видов яичницы, и несколько вариантов омлетов, блинчики сладкие/соленые, фруктовые тарелки, смешанные тарелки. Но самое главное, практически все их блюда подаются с огромным количеством фруктов, и качество - отличное. Когда хочешь себе устроить праздник - идешь завтракать chez Cora. Недаром там, каждую субботу и воскресенье, начиная с 9 утра стоит очередь. Завтрак на двоих будет стоить около 35 долларов.
Eggsquis - не так божественно, но тоже хороший ресторан. Если хотите на завтрак яйца - стоит идти именно туда (это советует и название, eggs - яйца; esquis - изысканно). И стоить здесь будет дешевле, чем Chez Cora.
- Pizzeria
Куда ни глянь. Все пиццы мира (как пафосно звучит!
) можно здесь найти. По моему приезду сюда я влюбилась в пиццу (до этого не ела 2 года, мой желудок ее не переваривал).
А у меня около дома (в 10 минутах езды) есть маленькая небольшая pizzeria. Не буду говорить название - все равно, я не думаю, что кто-нибудь туда доберется. Так вот я там раз попробовала пиццу, и теперь каждую неделю хочется хотя бы один раз пиццы на ужин. Несмотря на то, что вообще-то это фаст-фуд. Какой у них только пиццы нет - с мясом, с беконом, с фаршем, с грибами, all-dress (моя любимая), пикантная (с острым перцом), пицца extra-fromage. Каждый раз, как мы туда заходим, мы берем 2 пиццы medium (это такой medium, который даже на тарелку не влезает), при этом 2 пиццы продаются по цене одной. Итого, мы платим 20 долларов за полтора ужина. Поскольку даже в нас двоих 2 пиццы не влезают, остается на следующий день.
А если давать названия, то мне очень понравилась пицца в "Chez Normandin" и "Mikes".
Ну в принципе это все. Есть еще маленькие забегаловки в торговых центрах (но даже там, приемлимые цены с приемлимым качеством). Всем приятного аппетита!
P.S. Если кто-то вдруг захочет скопировать текст, спросите, пожалуйста, моего разрешения ©