23:50 

Один осенний шведский день

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Здравствуйте)
Я живу в Стокгольме, на фотографиях – выходной октябрьский день. В эту субботу мы с друзьями ездили за город на дачу с целью пособирать грибы, в очередной раз насладиться природой (хотя мы в принципе делаем это почти каждые выходные во время хайков) и просто приятно провести время. Я периодически забывала фотографировать, и фото получилось немного. Но хочется оставить воспоминание в виде оформленного "одного дня", так что пусть будет так.





READ MORE

@темы: Швеция, Стокгольм, Европа

Комментарии
2019-10-18 в 01:11 

EvaDrasen
you can't stop the beat
Как всегда, очень красиво и атмосферно! И дача шикарная

2019-10-18 в 02:24 

дохтар ватцан
"Кончим! - вымолвил Мондамин, улыбаясь Гайавате. - Завтра снова приготовься на закате к испытанью".
Прекрасный день!
Поделитесь, пожалуйста, рецептом супа.

2019-10-18 в 07:04 

Meretrix
Solve et Coagula
После ОМД Ashes мне всегда хочется выкинуть хлам из квартиры и съездить в ИКЕА :lol:
пишите чаще :heart:

2019-10-18 в 08:22 

Soleil Gris
прекрасный день Ваш)
тоже хочу рецепт супа)

2019-10-18 в 08:38 

монток
celeste e verde
Природа чудесная, дома уютные) красотища. Тоже недавно выезжала в октябрьский лес - это, конечно, что-то особенное. Грибы мы не собирали (обычно собираю только "благородные", с другими не рискую), но брусники тоже поели

2019-10-18 в 08:50 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
дохтар ватцан,
Soleil Gris,


Небольшая проблема в том, что главный ингредиент супа – готовая смесь специй, не знаю, есть ли она в магазинах за пределами Швеции. Все специи, что входят в состав, по идее можно собрать вручную по отдельности, но смесью удобнее



Вскипятить в кастрюле стакан воды, банку кокосового молока и всыпать туда пакетик специй. Потом положить 2 мелко нарезанные куриные грудки. Поварить на среднем огне минут 5, помешивая. Добавить тонко нарезанные штук 5-6 шампиньонов (в идеале шиитаке) и пару помидоров. Я люблю поострее, так что добавляю еще ложку карри (хотя он и так есть в смеси). Потом влить еще банку кокосового молока, помешать и пусть суп постоит на огне минут 5-8 или около того. В конце выжать сок половинки лайма.

2019-10-18 в 08:55 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Meretrix,

Странно, учитывая, что у меня в обстановке как раз нет ничего из Икеи, разве что напольный торшер-светильник)


EvaDrasen, спасибо))


монток,

Грибы, что мы собирали – они как раз очень благородные, на рынке у нас 25-30 евро за килограмм. Шведы их ставят в один ряд с белыми и ценят, а вот подосиновики-подберезовики считают сорняками.
Лес прекрасен, да (когда без сильного дождя). Я в течение последних месяцев там каждые выходные, обычно по оба дня подряд)

2019-10-18 в 08:55 

Izzy.
Чушь это все, все - суета.
Безумная красота!
Подскажите, а у дачи нет никакого забора вокруг или его просто не видно на фото?

2019-10-18 в 09:04 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Izzy.,

Нет, конечно, у большинства загородных домов и вилл нет заборов, зачем?) Обычно только у совсем крутых и навороченных особняков богачей.
Часто в виде забора живая изгородь разве что (низкие кустики, плодовые деревья).

2019-10-18 в 09:30 

Kanayna
«Делай больше тех вещей, которые делают тебя счастливым»©
Ashes,
Уютный прекрасный день!
Спасибо, что поделились частичкой шведского уюта и прекрасных пейзажей:heart:

2019-10-18 в 09:41 

Julia and life
Господи,как же красиво))) и как всегда классный ОМД)

2019-10-18 в 10:29 

Soleil Gris
Ashes, спасибо) в РФ есть похожие, так что спасибо! Я обожаю азиатские супчики.
2 банки кокосового молока, это получается около 1л примерно, да?)

2019-10-18 в 10:34 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
Kanayna, Julia and life, благодарю за отклики :)


Soleil Gris, у нас разные упаковки кокосового молока продаются – по 250 и 400 мл обычно. Но не 500. Вы сами смотрите на свой вкус, пропорции достаточно приблизительные) Если брать целый литр кокосового молока + еще воду, то это много, на такой объем жидкости я бы брала 3-4 курогруди и, наверное, даже два пакетика таких специй)

2019-10-18 в 11:12 

aytist
much ado about nothing
Небольшая проблема в том, что главный ингредиент супа – готовая смесь специй, не знаю, есть ли она в магазинах за пределами Швеции. - продается! и она и правда офигенная)
по работе даже довелось побывать на эстонском заводе Santa Maria, где нам поведали, что эта линейка производится в Тайланде, а потом развозится по всему свету

спасибо за ваши посты, была в Стокгольме только раз, и таааак хочется вернуться и поездить, и посмотреть все окрестности, красота и уют какие-то запредельные

2019-10-18 в 12:00 

Trepetnaya
Жизнь прекрасна, если умеешь жить!
Потрясающе красиво и атмосферно! После ваших постов хочется жить!
И это, конечно, тоже: После ОМД Ashes мне всегда хочется выкинуть хлам из квартиры и съездить в ИКЕА

Буду ждать новых дней, очень мне нравится, как вы снимаете!)))

2019-10-18 в 16:25 

дохтар ватцан
"Кончим! - вымолвил Мондамин, улыбаясь Гайавате. - Завтра снова приготовься на закате к испытанью".
Ashes,
Спасибо за рецепт!:flower:

2019-10-18 в 20:19 

Ashes
Fear for the best and hope for the worst (c) V.V.
aytist, летом особенно красиво) шансов больше на хорошую погоду.


дохтар ватцан, на здоровье)


Trepetnaya,

Буду ждать новых дней, очень мне нравится, как вы снимаете

Спасибо)) У меня очень много фото в дневнике, но что касается именно "дней", то не уверена, что в ближайшем времени (да и не ближайшем) еще раз возьмусь за это. Фоткать в течение дня прикольно, но последующая сортировка отснятого, обработка, написание текста и прочий монтаж занимают уж совсем прорву времени(((

2019-10-19 в 12:53 

jultschik
интересно, спасибо)))

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Один день из моей жизни

главная