21:00 

Онигири

Emperor protects.
Эти рисовые шарики - наиболее часто встречающаяся в аниме еда, они дешевы, просты в приготовлении и их часто берут с собой на пикники и поездки.

1. Отварить рис. Рис должен быть с высоким содержанием глютена, используйте либо японский рис, либо короткозернистый.
2. Посолить.
3. Смочить руки водой и влажными рукками скатать из риса шарик или треугольник . В готовом рисовом шарике делают обычно углубление и кладут кусочек маринованной сливы, можно рыбу или изюм. Так же их можно посыпать кунжутом или рыбными хлопьями. Обернуть нори. (Вообще класть туда можно практически что угодно)

Инструкция в картинках:


@темы: онигири

Комментарии
2007-05-18 в 16:01 

умирая в этом мире, ты уходишь не в ад или рай, а просто возвращаешься в свой мир...
Сугой! нужно попробовать)))
аригато)

2007-05-18 в 20:25 

Emperor protects.
Только если будешь добавлять свежую, не соленую рыбу, то их надо будет сьесть через несколько часов, или испортятся. (Лучший вариант - соленая рыба, примерно до вечера продержится)

2007-05-18 в 20:27 

умирая в этом мире, ты уходишь не в ад или рай, а просто возвращаешься в свой мир...
спосибки учту)

2007-05-21 в 04:55 

ммм... онигири :shy:
я так понимаю, черная полосочка-это нори? А что вообще это есть?Как ее делать?она съедобная?

2007-05-21 в 07:20 

Emperor protects.
Водоросли. Продаются в форме плоских листов, сьедобные в любом виде. Просто отрезаешь. Только они пока сухие, очень хрупкие, так что будь поосторожней. Минут за 10 они воду из риса впитают и будут нормально держаться.

2007-05-21 в 07:45 

Моргаер
найти бы у нас эти водоросли.. спсб :china:

2007-05-21 в 17:09 

Morgaer.
В Москве они практически на каждом рынке продаются и стоят рублей 100 упаковка.

URL
2009-03-04 в 20:43 

эх....жалко дневник умер)) пробовала готовить онигири) далко мало в них начинки влезает.... покупала сибуки...гадость редкостная..а у нори такой де вкус?

URL
     

Кафе Неко

главная