Ну, что ж, идея сходить в ресторан "В темноте?!" воплощена в жизнь.
Всем, откликнувшимся на предложение - большое спасибо за компанию. Было весело и интересно.

До этого момента, я ни разу ещё не была в ресторане... Хотела написать "в обычном ресторане", но вовремя одумалась - в обычном ресторане я так до сих пор и не была. )
Первое, что порадовало меня ещё когда я ездила вносить предоплату, это интерьер.
Очень стильно смотрится, чувствуешь себя прямо в фильме каком-то. )) На фотографиях освещение обычное, на самом же деле свет там неяркий, приглушённый, что очень идёт этому месту (помимо того, что спасает ваши глаза по выходу из тёмного зала).
Второе - а по важности, всё же первое, - это расторопный, внимательный, действительно профессиональный персонал. Всем, кто с нами сегодня работал хочется выразить благодарность за незабываемый и очень приятный день.
Итак, когда вы только приходите, вас провожают в лаунж -
пианино, венецианские маски, винные стилажи, очень красивая библиотека - где рассказывают, как всё устроено, и вы делаете заказ. После чего вы оставляете вещи в ячейках. Начинается приключение!
К вам выходит официант-проводник и в ближайшие два часа вы без него не можете ничего вообще: в зале совершенно, абсолютно, непроглядно темно. На протяжении всего сеанса (1,5 - 2 часа) вы можете с уверенностью сказать только где ваш стул и где стол. Ну, если не терять, то ещё вилка с ножом и стакан/бокал с напитком.
Обычно, гости в тёмном зале сидят за одним столом, но нас было восемь лиц и мы решили согласиться на VIP- зал, благо доплата за него смешная на общем фоне, а вот мешать людям - а они нам - мы не будем. Благодаря этому, к концу сеанса мы ещё две стены нашли. )))) Стены, кстати, мягкие. На всякий случай. )) На него же стулья и столы лишены углов, полы - ступеней и порожков, а в зал нельзя заказывать горячие напитки, вроде чая и кофе.
Ориентация в пространстве, пока тебя ведут, теряется очень быстро. Шторы, повороты... Без проводника не выйти. ) А вот в самом зале, если не вставать и не ходить, о чём просят отдельно, через минут пять-десять уже спокойно представляешь где ты и что ты.
Отдельный цирк - сам процесс еды. Что вы едите вы не знаете. Это тоже условие и прелесть ресторана: вы выбираете только общее направление - мясное меню, рыбное, вегетарианское, любое - и количество блюд - закуска, горячее и десерт в любых сочетаниях. Так вот, что вы едите вы не знаете, где оно на тарелке - не видите. В общем, тут как нигде надо мыть руки перед едой: как бы вы ни старались, а пальцами в неё вы залезете. :-D Умная Эния, конечно, придумала способ проверки всё ли ты съел или нет при помощи хлеба (горячего! мягкого!и очень вкусного!), но и это не спасает в результате. )) Какое-то время я поиграла в угадайку, потом плюнула, сдалась и просто прислушивалась к новый ощущениям. Казалось бы, каждый день едим. Но когда еда подаётся вот так она раскрывается совершенно по-новому. Нет предвзятого "это я не буду есть оно жёлтое, это я не буду есть оно желеобразное". И прекрасно, что нет. )
Вообще, организм, которому насильственно отключили визуальный канал получения информации, естественно на полную катушку включил остальные. И даже на обратной дороге было очень странно и интересно. Например я увидела лепнину на домах, мимо которых езжу уже три года. А в метро получалось сначала реагировать, а потом понимать на что. Так забавно. )))
Отдельно хочется сказать про нашего официанта Сергея. Очень весёлый человек. )) Развлёк нас, помимо всего прочего. ) Шпроты в меду, газеты-журналы, "дартс принесли?", "посмотрите направо. там у нас Квадрат Малевича".

Ну, и в профессиональном плане просто слов нет. Всегда оказывался рядом, когда был нужен, и в тоже время даже, если находился в зале долго вообще не смущал и не напрягал своим присутствием, даже наоборот. ))) Лично у меня регулярно всплывало желание предложить ему присоединиться. ))))
Да, я успела сказать, что официанты тёмного зала поностью слепые? Нет? Говорю. Такое интересное ощущение - они тут прекрасно ориентируются, полностью самостоятельны, а ты - хм.... Вообще никак. )))
В общем, на мой взгляд прекрасное место, как ни крути. И с социальной точки зрения, и с эстетической, и с непосредственно ресторанной.
Игорю Медведеву, основателю этого ресторана, просто честь и хвала.
Я вот всенепременно пойду туда ещё. )