Захотел пожарить картошку. Казалось бы, что может быть проще? Но всё равно забил в гугл запрос на рецепты. Где-то посоветовали просушить картошку бумагой, как промокашкой, а уже после отправлять на сковородку. И ведь работает! Получилось в лучшем виде, с хрустящей красной корочкой. Красота =]
P.S. Да, сладкий красный перец оказался весьма к месту. Главное, не переборщить.

@темы: еда