Phate
Happiness can be measured with cats.


По горячим следам расскажу об ещё одном абхазском винишке, которое в своё время входило в топ моих самых любимых. Но ещё в прошлом посте мы выяснили, что вкусы мои относительно вина серьёзно изменились, так что теперь... впрочем, всё по порядку.

Апсны - это красное полусладкое вино, представляющее из себя бленд из Каберне, Мерло и Саперави.
Пожалуй, это вино намного интересней Лыхны, которое через чур сладкое и напоминает компот. Здесь я чувствую всё-таки вино, причем с приятными нотками. Сложно описать оттенки вкуса полусладкого, потому что сахар всё заглушает.
Именно поэтому, наверное, дрянной чай и растворимый кофе чаще всего пьют с сахаром, чтобы избавить свои рецепторы от необходимости ощущать вкус этого "чудесного" напитка в полной мере.

Если грубо, это вкусное, в меру сладкое, не похожее на компот с сахаром, вино, которое я однозначно рекомендую любителям полусладкого. Очень достойный экземпляр в своем сегменте, далеко не шедевр, конечно, но пить можно смело.

PS
Я последнее время часто пишу о вине, как думаете, такие записи надо закрывать с отметкой 18+?

@темы: Магия красного