[CulinaryCat]

Пятница — тёщины вечерки. Зятья приглашали в гости своих тёщ, угощали их блинами.

Панкейк с бананом

1 стакан молока
1,5 стакана муки
1 банан
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
половина чайной ложки разрыхлителя
2 ложки сметаны

Банан режем мелкими кусочками и заливаем молоком, добавляем яйцо, растительное масло и взбиваем. Затем добавляем сметану, просеиваем муку с разрыхлителем и снова перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем панкейки по 1,5 минуты с каждой стороны на слабом огне.

@настроение: тек себе...

@темы: Кулинария, блины и оладьи