11:39 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Вторник — заигрыши. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».

Блины на йогурте

0,25 л. питьевого фруктового йогурта
0,25 л. молока
14 столовых ложек с горкой муки
1 яйцо
половина чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка растительное масло
сливочное масло
сахар


Смешать отдельно сухие и отдельно жидкие составляющие. Затем постепенно добавлять жидкие в сухие и перемешивать до исчезновения комочков. Блинчики должны получиться толстыми, поэтому тесто замешиваем не жидкое, а как на оладьи. Добавляем в тесто растительное или растопленное сливочное масло и оставляем отдохнуть минут на 25. После этого еще раз хорошо перемешиваем.
Выпекаем блины на хорошо разогретой сковородке. Смазать тонким слоем масла можно перед первым блинчиком. Каждый блинчик еще горячим смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Приготовлено по рецепту Гаспадыня только в меньшем количестве.

@темы: Кулинария, Десерты, блины и оладьи

URL
Комментарии
2009-02-24 в 12:31 

Lublu tebya!
Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
Буду сегодня готовить)

2009-02-24 в 13:20 

Гаспадыня
Красивые получились :)

А я только в завтра-послезавтра до блинов доберусь.

2009-02-24 в 19:53 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Гаспадыня, спасибо
Lublu tebya!, ждем результатов

URL
2009-02-24 в 20:10 

Lublu tebya!
Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
CulinaryCat Отменные получились! Уже сделала!:shy:

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная