14:24 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Понедельник — встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Блины с икрой

40 г муки
1 яйцо
80 мл молока
1 столовая ложка сахара
соль
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка коньяка
1 баночка (140 г) черной икры


Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером. Во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать. Добавить растительное масло и коньяк, еще раз все перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде диаметром 20–22 см. Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно, так как масла достаточно в тесте. Готовые блины свернуть конусом и начинить икрой.

@настроение: болеющее

@темы: Кулинария, блины и оладьи

URL
Комментарии
2009-02-23 в 14:25 

Lublu tebya!
Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и всё остальное
:lip:

2009-02-23 в 17:05 

Рябина
Поделись со мной аномалией своей.(с)
ого! отведать бы такого! а что, чёрная икра разве не под запретом??

2009-02-23 в 19:29 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Рябина, понятия не имею, но в магазинах продают :) а мы раз в году покупаем

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная