22:47 

все самое вкусное...
Оладушки с сухофруктами

1 чашка муки
1 чл пекарского порошка
1 яйцо
1/2 чашки несладкого йогурта
1/2 чашки молока
2 ст ложки раст масла
сахар
нарезанные сухофрукты

Смешать муку с пекарским порошком. В другой посуде смешать йогурт, молоко, яйцо и растительное масло. В мокрую смесь добавить мучную и сухофрукты, всё хорошо перемешать и выпекать.

@настроение: "Веди себя нормально!"

URL
Комментарии
2009-01-10 в 08:53 

подскажите пожалуйста, что такое пекарский порошок?

URL
2009-01-10 в 11:38 

все самое вкусное...
Пекарский порошок - Порошок готовится из бикарбоната натрия (соды) и мягкой кислоты (обычно, винного камня). Когда пекарский порошок намочен и подогрет, эти вещества вступают в реакцию и выделяют углекислый газ, который заставляет муку подниматься.

Можно заменить на соду, гашеную уксусом или разрыхлитель теста.

URL
2009-01-12 в 21:10 

Большое спасибо!!!

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная