12:12 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Второй день, как правило, считался днём для молодожёнов. Неделю - две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы. Все семейные пары, у которых недавно вся деревня была на свадьбе, должны были скатиться с горы. В этот же самый день было не только катание со снежных гор, но и продолжалось угощение блинами во всех домах: в эти дни молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых. Назывался этот день заигрыш

Панкейки на кефире

1 стакан муки
0,5 чайной ложки соды
1 яйцо
щепотка соли
40 гр растопленного сливочного масла
200 мл кефира
3 столовые ложки сахара


Яйцо смешать с кефиром и маслом. Просеять в миску муку, добавить соду, соль и сахар. Все размешать до однородности. Дать тесту постоять 10 минут. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Подавать с медом и сливочным маслом.


@темы: блины и оладьи, десерт, молочные продукты

URL
Комментарии
2012-02-21 в 18:23 

center of the sun
Запах даже из монитора раздается! ;) Ням-ням!:laugh:

2012-02-21 в 18:38 

CulinaryCat
все самое вкусное...
center of the sun, угощайтесь :)

URL
2012-02-21 в 22:37 

Lucifer~s Angel
Дождь не может быть вечным...
Попробовала, увы блины для меня всегда сложные =( Недостаточно поднялись
Но вышли все равно вкусными, хоть и тонкими. С ветчиной и сыром отлично пошло.

2012-02-21 в 23:08 

сатьяна
Дерево надежды, стой прямо
Как вы умудряетесь всё съедать? Каждый день блины) или ты небольшими порциями делаешь?

2012-02-22 в 08:23 

Zhuzhka
Счастье-это не конечная цель,а способ передвижения :)
Огромное спасибо за чудесный рецепт!!!!
Пышные, мягкие, а уж какие душистые! как чувствовала-приготовила сразу двойную порцию)

2012-02-22 в 10:49 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Lucifer~s Angel, это хорошо что на вкус понравились :)
сатьяна, делаю небольшими порциями. Мы блины-оладьи едим 2 раза в день - на завтрак и на ужин, эт я просто рецепты не успеваю выкладывать :) Масленица же!
Zhuzhka, на здоровье!

URL
2012-02-22 в 15:20 

уБилла
warning: reading this may lead to ORGASM
я никак не могу научиться делать их такими ровными и одинаковыми. на какой сковородке Вы делаете?

2012-02-22 в 15:31 

CulinaryCat
все самое вкусное...
уБилла, на обычной антипригарной из перекрестка за 100 рублей. Одинаковые, потому что я их равномерно наливаю половничком наверно. А еще у меня есть блинная сковорода от Сково, тоже отличная.

URL
2012-02-22 в 16:28 

уБилла
warning: reading this may lead to ORGASM
я вот ложкой наливала сегодня))) в следующий раз тоже половник возьму.
спасибо за рецепт. получилось очень вкусно, забыла сказать

2012-02-22 в 17:05 

CulinaryCat
все самое вкусное...
уБилла, кушай на здоровье. Просто из половника одинаковое количество теста выливается

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная