13:03 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Очень понравилось мужу это блюдо. На самом деле гречка получается не сухая, но и не разваривается до конца. В сочетании с мясом и грибами получается очень сочно.

Гречка с мясом и грибами в горшочке

стакан гречки объемом 300 мл
600 мл воды
свинина
1 луковица
шампиньоны
растительное масло
соль, мука, специи


Свинину порезать мелкими кусочками, лук - полукольцами, грибы - пластинками. В течение 5 минут обжарить на растительном масле эти продукты, предварительно посолив и поперчив. В 4 горшочка разложить подготовленную смесь, затем разложить промытую гречку. В каждый горшочек влить 150 мл воды, всыпать специи и положить лаврушку. Горшочки закрыть и отправить в духовку на 1 час при 190 градусах.


@темы: запекание в духовке, каши, овощи, свинина

URL
Комментарии
2011-12-18 в 13:12 

дымка_
Ее красота в глазах, которые открывают дверь к ее сердцу. Тому месту, где обитает любовь.
ой, я как раз такое хотела приготовить :heart: а тут сразу рецепт

2011-12-18 в 13:13 

CulinaryCat
все самое вкусное...
дымка_, попробуй - очень вкусно

URL
2011-12-18 в 13:16 

дымка_
Ее красота в глазах, которые открывают дверь к ее сердцу. Тому месту, где обитает любовь.
со свининой и грибами знаю, сегодня хочу с курятиной попробовать)
и я еще готовлю в 1 горшочке, потому как полный маленький горшочек съедает только муж, а совсем маленькие - в них не так вкусно

2011-12-18 в 13:22 

CulinaryCat
все самое вкусное...
дымка_, у меня нет большого, потому готовлю в 4 маленьких. Да муж тоже съедает целый за раз. С курятиной можно попробовать, но не будет ли суховато ели брать чистое филе

URL
2011-12-18 в 13:37 

дымка_
Ее красота в глазах, которые открывают дверь к ее сердцу. Тому месту, где обитает любовь.
мы стараемся отойти от жирной пищи... расскажу потом. думаю больше водички добавить, или оливкового масла.
я сейчас даже курятину исключительно без кожи готовлю...

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Домашние уютные рецепты

главная