CulinaryCat
все самое вкусное...
Готовится этот кофе довольно долго, но можно сделать завар заранее и облегчить себе работу на утро.

Утренний освежающий кофе

1 чайная ложка молотого кофе
2 кусочка лимона
2 веточки мяты
1 чайная ложка сахара


1 кусочек лимона и веточку мяты заварить 200 мл кипятка и оставить настаиваться до остывания. В турку насыпать кофе и залить охлажденным заваром, смешанным с сахаром. Поставьте на огонь. Когда пена поднимется, снимите с огня и дайте осесть кофейной гуще. Затем снова поставьте на огонь и дайте подняться пене, так повторите 2 раза. Перелейте кофе в кружку и украсьте кусочком лимона и веточкой мяты.

@темы: напитки безалкогольные