yellow truffle
yellow truffle
Привет. Уже воскресенье. Я пропустила записи с пятницы и субботы. Как-то неудобно было писать.

В пятницу после работы я поехала к Другу. Они с мамой собирались на выходные поехать в Псков и попросили меня присмотреть за кошкой. Но уже у дома мы узнали, что поездка отменилась. Однако я все равно могу остаться у них. Что ж, мои планы сильно изменились, но домой ехать я уже не хотела.

Уснула под ужастик. Как можно уснуть под фильм ужасов? Да легко. Нужно просто сильно вымотаться и так бояться страшных рож, которые появляются внезапно и резко, что закрывать глаза. Моргнул - уснул. Утром спросила, чем фильм закончился. Друг отказывался рассказывать, потому что тогда я все узнаю и не стану пересматривать фильм. Развязка мне показалась интересной, так что я все равно бы посмотрела. Однако я этого делать не буду, ибо очень редко я готова смело встречать очередную гадость на экране, которая возникает из ниоткуда и под резкий громкий звук. До свиданья!

Позалипали в телек, посмотрели "Сто к одному" (эту передачу я помню из детства) и "Пятеро на одного" (открытие для меня). А потом мне нужно было съездить в кофейню "Знакомьтесь, Джо", чтобы написать вторую статью. Думала быстро съездить, посмотреть, попробовать и вернуться, но получилось, что поехали вместе с Другом. Это была ошибка. Если едешь по работе - езжай одна, Саша. В итоге мы оба остались недовольны. Будь я одна, я была бы недовольна отсутствием свободных посадочных мест за себя, а тут получилось - за двоих. И Друг был раздражен. Он-то ожидал, что приедем в кофейню, посидим спокойно. Нет. Короче, больше я так не поеду. Если без коллег, которые в этот раз разбежались, то вообще одна. Так проще. Тем более мне нужно еще попытаться пообщаться с бариста, чтобы побольше узнать лично от него о его кофейне.

Ладно, поход не удался. Кофе мы попили, но быстро и стоя. Пока кофе готовился, я все-таки поговорила с бариста. И его открытость подтолкнула меня прийти туда еще раз, чтобы дать еще один шанс.
Кофейня находится в книжном магазине. И ориентирована она больше на покупателей магазина, а не просто прохожих. Рассчитывать на свободное место я бы не стала. Если повезет - отлично. А так лучше не планировать. Ну или надо быть готовым к тому, что придется подождать неизвестно сколько. Купил книги, взял кофе с собой и пошел гулять дальше, - это идеальная формула сочетания книжного магазина "Подписные издания" и кофейни "Знакомьтесь, Джо". Я не говорю и не буду писать ничего плохого об этих местах. Они хорошие! Просто это место не для релакса, и надо быть к этому готовым.

Ладно. После кофейни пошли поднимать настроение пышками в соседнем заведении. А потом сходили в ресторанный день в Graffiti Hostel. Там мы встретили девчонок из семьи "Больше кофе", к которой, кстати, относится "Знакомьтесь, Джо". Они предлагали каскару и колд брю, роллы с рисовыми лепешками и смузи. Я взяла четыре бутылочки каскары и колд брю, чтобы попробовать.

Каскара - это чайный напиток из мякоти кофейных ягод. А колд брю - холодный способ заваривания кофе. Семь часов - и колд брю готов. Чистую каскару пока не открывала, а попробовала каскару с комбучей (чайный гриб). Сладковатая, напоминает квас, яблочный сидр и компот. Нет, не проще взять компот, хочу каскару. А колд брю - ... просто холодный кофе. За счет светлой обжарки можно почувствовать яркий ягодный вкус. Да, теперь, кажется, я начинаю понимать, почему светлую обжарку принимает большинство кофеен. Хотя надо бы попробовать и вспомнить хотя бы тот же кемекс на нашем кофе темной обжарки. Чисто для распознавания вкусовой гаммы. Кстати, надо купить фильтры для кемекса.

Так, сейчас наверное выберусь в город, хотя хочется остаться дома и побыть в тишине, пока никого нет. Но надо сделать дела, ибо потом времени будет катастрофически не хватать. Главное - пост написала, теперь могу гулять.

@темы: friends, кофе, личное